女子大生も大好き!すっぱい淡路島のオレンジ鳴門オレンジ 生産者 高榮幸雄さん(淡路市)

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種とり人から種とり人へ63

鳴門オレンジ 生産者 高榮幸雄さん(淡路市)

 

 

兵庫県淡路市。

ここに古くから栽培されてきた果物
鳴門オレンジがあります。
200年以上前から栽培されていたそうで
他の品種との交配がなく、淡路では稀少な在来種です。

今回は鳴門オレンジを栽培している
高榮(たかえい)さんご夫婦にお話を伺いました。

主に地元の和菓子メーカーに出荷していますが
その他に女子大学の学生と一緒に
鳴門オレンジを使った商品づくりにも参加されています。

「収穫は大変だけど、よろこんでいただけるので
大切に育てています。」と高榮(たかえい)さんご夫婦。

高榮さんの所では栽培して100年ほどになるそうです。
これからも、このオレンジ畑の風景を淡路島に
残してほしいと思います。

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