菊水【山頭火 旭川とんこつ塩】袋入生麺を食べてみた。

日曜昼に「菊水 山頭火 旭川とんこつ 2人前」を食べました!

濃厚なとんこつ塩スープがクリーミーで美味しかったわぁ。

【スープ】
濃厚でクリーミー。しっかりとしたとんこつスープですがサラサラで美味

【麺】
中太でストレート麺。程よいコシが、サラサラとんこつスープに合う

【具材】
もやし、茹でたまこ、ねぎ、加古川にある木村精肉店(コロッケが有名)のチャーシュー

【総評】
塩とんこつスープが最高に美味しいです。聞きなれないスープ名で味を心配したけど、しとかりと丁寧にとんこつを煮込んだスープは、旨味が凝縮していてもサラサラで口当たりがよかった。豚臭さは一切なく、濃厚でトロトロスープがちょっと、という方にはオススメのラーメンでした。
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[冷蔵] 山頭火 旭川とんこつ塩2人前 316g