2019年10月26日(土)放送の「食彩の王国」北海道の秋の恵みサケの回に、北海道石狩市新港東(石狩湾漁業協同組合石狩支所となり)にある「朝獲りサケ直売所(漁期限定)」が登場するみたいですよ!
鮮度抜群の獲れたてのサケが手にはいる北海道石狩市「朝獲りサケ直売所・あつた港朝市」
朝獲りサケ直売所(漁期限定)は、石狩市ではサケの漁期は9月から10月で、市内2か所「朝獲りサケ直売所・あつた港朝市」の漁港で水揚げされたばかりの生のサケを購入できます。天候により出漁できない場合は販売中止となりますのでご注意ください。
朝獲りサケ直売所(漁期限定)
- 住所:北海道石狩市新港東4-800-2 地図
(石狩湾漁業協同組合石狩支所となり) - 電話:0133-62-3331(石狩湾漁業協同組合石狩支所内)
- 石狩市 公式サイト「朝獲りサケ直売所」
あつた港朝市
場所:石狩市厚田区厚田(厚田漁港内)地図
お問合せ:石狩湾漁業協同組合本所 電話:0133-78-2006
テレビ朝日「食彩の王国」番組データ
食彩の王国
2019年10月26日(土) 9時30分~9時55分 の放送内容北海道の秋の恵み、サケが本日の主役です。えりも岬沖で獲れるブランドサケに人生を賭ける漁師の物語。美味しい料理は名物の石狩鍋に留まらず、フルコースをお届けします。
◇番組内容
北海道の秋の恵み、サケが本日の主役です。えりも岬沖で獲れるブランドサケ、その名も「銀聖」。脂が乗って絶品の「銀聖」に人生を賭ける漁師の物語です。男たちはいかにしてブランドサケを作り上げることができたのか?美味しい料理は、名物の石狩鍋に留まらず、フルコースをお届けします。