【食彩の王国・初がつお(静岡県御前崎)】に【イタリア食堂 イル・ピアット・安西吉仁さん】が登場!2019年5月11日(土)放送

イタリア食堂 イル・ピアット・安西吉仁さん

Buongiorno!

こんにちは!イタリア食堂 イル・ピアットです
おいしい・うれしい・楽しい、御前崎イタリアンをコンセプトに御前崎の新鮮な海の幸、とれたて野菜、こだわりのお肉等を使ったイタリア料理をお届け致します



番組データ

食彩の王国
2019年5月11日(土) 9時30分~9時55分 の放送内容

“初夏の恵み・初がつお”舞台は静岡・御前崎です。旬の味覚・かつお料理とともに紹介する「幻のかつお節」。こだわり抜いたかつお節から生まれる驚きの伊料理も登場します

◇番組内容
静岡・御前崎で旬を迎えた「初がつお」がきょうの主役です。地元ならではの味わい・かつお料理とともに紹介するのは、幻といわれるかつお節。こだわり抜いたかつお節に賭ける職人の半生と、その職人との友情から生まれた驚きのイタリア料理とは!?

■取材先
【かつおフレンチが味わえる】
イタリア食堂 イル・ピアット
住所:静岡県御前崎市池新田3776-1
電話:0537-86-3988

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