番組データ
食彩の王国
2019年5月4日(土) 9時30分~9時55分 の放送内容舞台は神奈川県小田原市です。幼少期からの夢だった俳優の道を断念し、実家を継いだ魚屋の苦節に密着!そして、10年間店に通い続けて男の支えとなった客との友情物語です。
◇番組内容
相模湾には1000種類を超える魚がいるといわれていますが、中でも、今が旬の「黄金アジ」を紹介します。小田原市の人たちは、アジにはとてもこだわりが強く、魚屋の目利きも問われているようです。今回は地元ならではのアジ料理の数々を紹介するとともに、目利きが評判の魚屋の苦節・ど根性半生に密着!そこには魚屋を支え続けた、ある客の存在がありました。その友情の物語です。■取材先
【小田原アジを買うならここ!】
魚國商店
住所:神奈川県小田原市栄町2-8-12
電話:0465-24-1188【小田原の魚に関するお問い合わせ】
小田原市 経済部 水産海浜課 水産振興係
住所:神奈川県小田原市早川1-10-1
電話:0465-22-9227【ふんわりサクサク!アジフライ】
めし家 やまや
住所:神奈川県小田原市早川1-6-10 小田原水産会館1F
電話:0465-46-9551【創業100年 伝統の干物づくり】
早瀬幸八商店
住所:神奈川県小田原市浜町3-8-4
電話:0465-22-4035【名物!ゴールデンオレンジ】
ジョイファーム小田原
住所:神奈川県小田原市曽我岸531
電話:0465-42-5571【地元食材を使った小田原ビストロ】
ビストロ ルパ
住所:神奈川県小田原市南鴨宮3-37-24 天勇ビル2階
電話:0465-42-9298