【食彩の王国・神奈川県葉山のサザエ】に【葉山唯一の女性漁師、畠山晶さん】が登場！

葉山唯一の女性漁師、畠山晶さん

葉山町漁業協同組合　海産物直売所

• 住所：神奈川県三浦郡葉山町堀内50-20 地図
• 電話：046-875-9509

番組データ

食彩の王国
2019年8月10日（土） 9時30分～9時55分 の放送内容

石原裕次郎が愛した神奈川・葉山でただ一人の女性漁師に密着です。旬のサザエを素潜りで獲り、友人シェフがサザエ料理の新作を創ります。共通するふたりの熱き思いとは!?

◇番組内容
裕次郎も常連だった葉山のイタリアンシェフがおススメする“簡単サザエ料理”や、葉山唯一の女性漁師が作る“サザエ家庭料理”をご紹介します。実は葉山には、漁協はあっても魚市場がなく、漁師は隣の横須賀市まで卸しに行かなければなりません。後継者問題もあり、活気が失われつつある葉山の漁業を盛り上げたいと奮起する女性漁師に密着します。

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