【食彩の王国】に【会津の伝統野菜「小菊かぼちゃ」農家 長谷川純一さん】が登場!

消えかけた幻のかぼちゃ会津の伝統野菜「小菊かぼちゃ」を育てている農家  人と種をつなぐ会津伝統野菜 会長 長谷川純一さん

  • 住所:福島県会津若松市門田町大字飯寺字村東152
  • 電話:090-7799-0866

番組データ

 

食彩の王国
2019年9月14日(土) 9時30分~9時55分 の放送内容

震災復興への思いを、郷土のかぼちゃ料理に込める農家と、400年前に伝来し、会津・白虎隊も食したとされる幻のかぼちゃのルーツを辿ります。

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