【食彩の王国・秋田県男鹿半島ハタハタ】にハタハタのおいしい加工品が手に入る店「男鹿 ぜん吉」が登場!


2020年1月11日(土)9時30分~9時55分 放送の「食彩の王国」秋田県男鹿半島ハタハタの回に、秋田県男鹿市にあるハタハタのおいしい加工品が手に入る店「男鹿 ぜん吉」が登場するみたいですよ!

食彩の王国・秋田県男鹿半島ハタハタ】にハタハタのおいしい加工品が手に入る店「男鹿 ぜん吉」が登場!

男鹿 ぜん吉は、ハタハタのおいしい加工品が手に入る店です。男鹿の四季を通じて、新鮮なものをそのまま加工、販売しているお店です。

男鹿 ぜん吉 営業情報

住所:〒010-0681 秋田県男鹿市北浦相川字冷水17 地図
電話:0185-33-3147

テレビ朝日「食彩の王国」番組データ

最近の食は「スローフード」という言葉に感じる、体に「優しい・安全」という「自然食」がブームで、「産直」ばかりにスポットがあり、職人手作りの「特選の味」が求められている。「食彩の王国」では、「食」に関する今の社会に生きる人の志向や、はやりムーブメントを、食べるもの「食材」という視点からスポットをあてている。「鯛」「松茸」「里芋」「小豆」といった、日本人に馴染みの深い食材をとおして感じるのは「時間」。ひとつの食材に秘められた人類と食に関わる文化の歴史。あるいは、ひとつの食材が生み出されるための手間とヒマ。そして、食べる側が、ひとつの食材を手に入れる(つまりは出会う)ための喜びの総体。「食彩の王国」では、そうした「食材」の中に流れる時間を語り映像化にして、食材に流れる時間をひもとくのがテーマとなった番組。

テレビ朝日「食彩の王国」毎週土 9時30分~9時55分 放送

2020年1月11日(土)9時30分~9時55分 放送のテレビ朝日「食彩の王国」内容は、秋田県・男鹿半島の卵がたっぷり!白子がとろり、焼き串や寿司、そして名物・しょっつる鍋も人気の魚「ハタハタ」が登場します。映像では、年々漁獲高が減少しているハタハタの復活に賭ける漁師の奮闘が紹介されます。

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