【食彩の王国・千葉県長柄町ブランド自然薯ちばとろ】に千葉県長生郡長柄町「道の駅ながら」が登場!

2020年2月15日(土)9時30分~9時55分 放送の「食彩の王国」千葉県長柄町ブランド自然薯ちばとろの回に、にある千葉県長生郡長柄町「道の駅ながら」が登場するみたいですよ!

道の駅ながら

道の駅ながらは、千葉県長生郡長柄町にある千葉県道14号千葉茂原線の道の駅です。地元の朝採りの新鮮野菜を中心に季節の農産物を販売している直売所で、新鮮な野菜をはじめ地域の特産物加工品を豊富に並び、季節野菜の旬の味覚を味わうことができます。

道の駅ながら 営業情報

  • 住所:〒297-0233 千葉県長生郡長柄町六地蔵138-1 地図
  • 営業時間:9:30~17:00
  • 電話:0475-35-4741
  • 道の駅ながら 公式サイト:http://www.nagaramitinoeki.com/

テレビ朝日「食彩の王国」番組データ

最近の食は「スローフード」という言葉に感じる、体に「優しい・安全」という「自然食」がブームで、「産直」ばかりにスポットがあり、職人手作りの「特選の味」が求められている。「食彩の王国」では、「食」に関する今の社会に生きる人の志向や、はやりムーブメントを、食べるもの「食材」という視点からスポットをあてている。「鯛」「松茸」「里芋」「小豆」といった、日本人に馴染みの深い食材をとおして感じるのは「時間」。ひとつの食材に秘められた人類と食に関わる文化の歴史。あるいは、ひとつの食材が生み出されるための手間とヒマ。そして、食べる側が、ひとつの食材を手に入れる(つまりは出会う)ための喜びの総体。「食彩の王国」では、そうした「食材」の中に流れる時間を語り映像化にして、食材に流れる時間をひもとくのがテーマとなった番組。

テレビ朝日「食彩の王国」毎週土 9時30分~9時55分 放送

2020年2月15日(土) 9時30分~9時55分 放送のテレビ朝日「食彩の王国」内容は、千葉県長柄町のブランド自然薯「ちばとろ」が登場します。餅のような粘りが凄く、滋養強壮&美肌にも抜群と女性に大人気の「自然薯」。鍋やとろろ汁のほか、ガレットや仏気鋭のシェフも逸品料理に使う食材です。自然薯は古来浮世絵にも登場するほど日本人には親しまれた貴重な食材。繊細で生育がむづかしく珍重されていました。映像では、そんな貴重な自然薯のなかでも人気があり、20年の歳月をかけ生まれた千葉県長柄町のブランド自然薯「ちばとろ」の開発秘話が登場するほか、気鋭のイケメンフランス料理店「オー・ギャマン・ド・トキオ」の木下威征シェフがブランド自然薯「ちばとろ」をつかいで驚きの新作フレンチ料理を披露する。