【食彩の王国・静岡県浜松市 もちトンボ(ビンナガマグロ・ビントロ)】に創業90年浜名湖や舞阪の魚介販売「株式会社 海老仙」が登場!

2020年3月28日(土)9時30分~9時55分 放送の「食彩の王国」の回に、静岡県浜松市にある浜松の新鮮な魚を素早くお届ける「株式会社 海老仙」が登場するみたいですよ!

株式会社 海老仙

創業90年の株式会社海老仙は、鰻、魚介類、水産加工品、鰻加工品などを取り扱っている会社。浜名湖や舞阪の魚介類、浜名湖を始めとする鰻や、鰻の頭や骨を加工した鰻パウダーや鰻エキスの販売も行っています。

株式会社 海老仙 情報

  • 住所:〒431-0102 静岡県浜松市西区雄踏町宇布見8962-5 地図
  • 電話:053-592-1115
  • 株式会社 海老仙 公式サイト:https://www.ebisen.info/

テレビ朝日「食彩の王国」番組データ

最近の食は「スローフード」という言葉に感じる、体に「優しい・安全」という「自然食」がブームで、「産直」ばかりにスポットがあり、職人手作りの「特選の味」が求められている。「食彩の王国」では、「食」に関する今の社会に生きる人の志向や、はやりムーブメントを、食べるもの「食材」という視点からスポットをあてている。「鯛」「松茸」「里芋」「小豆」といった、日本人に馴染みの深い食材をとおして感じるのは「時間」。ひとつの食材に秘められた人類と食に関わる文化の歴史。あるいは、ひとつの食材が生み出されるための手間とヒマ。そして、食べる側が、ひとつの食材を手に入れる(つまりは出会う)ための喜びの総体。「食彩の王国」では、そうした「食材」の中に流れる時間を語り映像化にして、食材に流れる時間をひもとくのがテーマとなった番組。

テレビ朝日「食彩の王国」毎週土 9時30分~9時55分 放送

2020年3月28日(土)9時30分~9時55分 放送のテレビ朝日「食彩の王国」内容は、静岡県浜松市「もちトンボ(ビンナガマグロ・ビントロ)」が登場します。静岡県浜松市、今が旬のビンナガマグロ。映像では、ビンナガマグロをめぐる若手漁師同士のライバル、高倉賢也さんと曽根田直樹さんの物語、台風で船が転覆し生命の危機を救ったライバルとの友情秘話、旬のビンナガマグロをつかった地元でしか味わえない絶品マグロ料理が紹介されます。