2020年6月27日（土）9時30分～9時55分 放送の「食彩の王国・特別編マグロSP」の回に、東京都中央区豊海町の豊洲市場にあるコロナと闘う！話題の「ドライブスルー魚屋」が登場するみたいですよ！
「ドライブスルー魚屋」は、新型コロナウィルスの感染拡大防止策により打撃を受ける豊洲市場ではじまった豊洲の仲卸が目利きしたマグロなどの水産物を家庭向けに安く販売する新しい取り組み。「ドライブスルー魚屋」の企画者、かいせい物産社長の宮﨑成人さん。人との接触が少ないドライブスルー方式で購入でき家庭でプロの味が楽しめると話題を呼んでいます。今回の映像では「ドライブスルー魚屋」では、お客さんの6割が購入する人気商品「冷凍マグロの詰め合わせ」が紹介されます。
豊洲市場 ドライブスルー魚屋
外食卸に特化した魚屋がこだわりの魚を厳選、ご奉仕価格にて提供している。 スーパーに行くにも大勢の人との接触が不安があるかた、ネットの注文は割高でこまる、そして今はつながらない状況などで困っている。そんな方向けに展開する「ドライブスルー魚屋」最小限の接触で車で来ると降りずに積み込んでもらえる仕組み。
販売日：6月28日以降については各地域の開催曜日にて開催。詳しくは下記ホームページ予約フォームでご確認ください。
・2020年6月21日(日)※日曜は東京都中央区のみ開催
・2020年6月27日(土)
・2020年6月28日(日)
※日曜は東京都中央区のみ開催
販売時間：
東京土曜開催：10時～16時
東京日曜開催：9時～14時
その他土曜開催：10時～15時
セット内容（例）
■漁師応援干物セット(￥5,000)
BIGシマホッケ 1枚
伴助赤魚 2枚
甘塩吟鮭切身5枚入 2PC
ハタハタ丸干8尾入 1PC
サバ文化干し大 4枚
アジ開き 4枚
■原価無視！中とろマグロセット(￥5,000)
本マグロ中トロ 200g
インドマグロ中トロ 200g
バチマグロ中トロ 200g
バチマグロ赤身 200g
ネギトロ 250g
■魚卵セット(￥5,000)
マスいくら醤油漬け 250g
明太子 500g
タラコ 500g
■漁師応援干物セット小(￥3,000)
伴助ホッケ 2枚
甘塩吟鮭切身5枚入 1PC
アジ開き 2枚
サバ文化干し大 4枚
伴助赤魚 2枚
※セットの内容は入荷状況により変更になる場合があります。
豊洲市場 ドライブスルー魚屋 営業情報
- 日時詳細は下記ホームページを参照ください。
- 住所：東京都中央区豊海町8-19 ホウスイ第3工場前 地図
- お問合せ：電話：03-3533-6121（8時30分～16時）
- 豊洲市場 ドライブスルー魚屋 公式サイト：http://www.foodsupply.co.jp/drivethrough/fish/
テレビ朝日「食彩の王国」番組データ
最近の食は「スローフード」という言葉に感じる、体に「優しい・安全」という「自然食」がブームで、「産直」ばかりにスポットがあり、職人手作りの「特選の味」が求められている。「食彩の王国」では、「食」に関する今の社会に生きる人の志向や、はやりムーブメントを、食べるもの「食材」という視点からスポットをあてている。「鯛」「松茸」「里芋」「小豆」といった、日本人に馴染みの深い食材をとおして感じるのは「時間」。ひとつの食材に秘められた人類と食に関わる文化の歴史。あるいは、ひとつの食材が生み出されるための手間とヒマ。そして、食べる側が、ひとつの食材を手に入れる（つまりは出会う）ための喜びの総体。「食彩の王国」では、そうした「食材」の中に流れる時間を語り映像化にして、食材に流れる時間をひもとくのがテーマとなった番組。
2020年6月27日（土）9時30分～9時55分 放送のテレビ朝日「食彩の王国」内容は、「特別編マグロSP」が登場します。特別編マグロSPでは、新鮮でお得なマグロを求めて大行列ができる豊洲の仲卸が始めた「ドライブスルー魚屋」、腕利きの仲卸が認める銀座寿司職人の「極上の一皿」が紹介される。また日本に負けず劣らず「マグロ王国」のハワイ。ロコが愛するマグロ・ローカルフードを紹介するほかハワイの日系人の悲しい歴史を辿る。「もしマグロが無かったら、生きていけなかった」という日系人とマグロの絆に迫る。そのほか、マグロで「おうちごはん」では、冷凍マグロの正しい解凍のやり方も紹介！
