2020年7月25日（土）9時30分～9時55分 放送の「食彩の王国・第841回 ヨーグルト」の回に、にあるフルーツとヨーグルトクリームのオープンサンドが人気「レブレッソ 目黒武蔵小山店」が登場するみたいですよ！
夏本番！さわやかなヨーグルト！食欲のない時にもさっぱりとたべれる「ヨーグルト」。今夏は、ヨーグルトソースに旬のフルーツを合わせた爽やかなオープンサンドが大人気のお店、東京・目黒にある食パン専門店「レブレッソ」を紹介。
食パン専門店 LeBRESSO レブレッソ 目黒武蔵小山店
LeBRESSO（レブレッソ）は、食パン専門店×コーヒースタンドのお店です。こだわりの食パンやオリジナルミルクジャムを販売。フルーツとヨーグルトクリームのオープンサンドが人気のお店。
食パン専門店 LeBRESSO レブレッソ 目黒武蔵小山店 営業情報
- 住所：〒152-0002 東京都目黒区目黒本町3-5-6 地図
- 電話：03-6712-2780
- 食パン専門店 レブレッソ 目黒武蔵小山店 公式サイト：http://lebresso.com
食パン専門店 LeBRESSO レブレッソ 店舗情報
レブレッソ 本店
- 住所：〒543－0023 大阪府大阪市天王寺区味原町1－1
- 営業時間：
月～金：9:00~19:00
土･日・祝：8:00~19:00
Eat-in：9:00-19:00（Last order:18:30）
定休日：第2、第4火曜日 - 電話：06-6765-8005
- FAX：06-6765-8006
グランフロント大阪店
- 住所：〒530－0011 大阪府大阪市北区大深町4－1グランフロント大阪 うめきた広場 B1F
- 営業時間：11:00-21:00（Last order:20:30）
- 定休日：なし
- 電話：06-6292-5460 / FAX：06-6292-5461
目黒武蔵小山店
- 住所：〒152-0002 東京都目黒区目黒本町3-5-6
- 営業時間：
月～金：9:00~19:00
土･日・祝 : 8:00~19:00
（Last order : 18:30） - 定休日：第2、第4火曜日
- 電話：03-6712-2780
名古屋矢場町店
- 住所：〒460-0011 愛知県名古屋市中区大須3-5-1
- 営業時間：
月～金：9:00-19:00
土･日・祝：8:00-19:00
（Last order:18:30） - 定休日：第2、第4火曜日
- 電話：052-228-0031
福井店
- 住所：〒910-0838 福井県福井市新保北1-303ワイプラザB館
- 営業時間：9:00-19:00（Last order：18:00）
- 定休日：なし
- Phone：0776-97-9020
横浜元町店
- 住所：〒231-0861 神奈川県横浜市中区元町2-81 OZONEビル1F
- 営業時間：
月～金：9:00-19:00
土･日・祝：8:00-19:00
（Last order：18:00） - 定休日:なし
- 電話：045-323-9020
木場公園前店
- 住所：〒135-0023 東京都江東区平野3－2－4 ヴァンテ木場1F
- 営業時間：
月～金：：9:00~19:00
土･日・祝：8:00~19:00
（Last order：18:30） - 定休日：なし
- 電話：03-5809-9494
広島袋町店
- 住所：〒730-0037 広島市中区中町6-30 広テレプラザ1F
- 営業時間：9:00-19:00（Last order：18:30）
- 定休日：第2、第4火曜日
- 電話：082-249-6966
富山婦中店
- 住所：〒939-2716 富山市婦中町下轡田395
- 営業時間：
月～金：9:00-18:00
土･日・祝：8:00-18:00
（Last order：17:30） - 定休日：なし
- 電話：076-464-5113
大濠公園前店
- 7月17日(金)9:00 グランドオープン！
- 住所：〒810-0062 福岡市中央区荒戸1-4-20
- 営業時間
月～金：9:00-19:00
土･日・祝：8:00-19:00
（Last order：18:30） - 定休日:第2、第4火曜日
- 電話：092-741-6600
テレビ朝日「食彩の王国」番組データ
最近の食は「スローフード」という言葉に感じる、体に「優しい・安全」という「自然食」がブームで、「産直」ばかりにスポットがあり、職人手作りの「特選の味」が求められている。「食彩の王国」では、「食」に関する今の社会に生きる人の志向や、はやりムーブメントを、食べるもの「食材」という視点からスポットをあてている。「鯛」「松茸」「里芋」「小豆」といった、日本人に馴染みの深い食材をとおして感じるのは「時間」。ひとつの食材に秘められた人類と食に関わる文化の歴史。あるいは、ひとつの食材が生み出されるための手間とヒマ。そして、食べる側が、ひとつの食材を手に入れる（つまりは出会う）ための喜びの総体。「食彩の王国」では、そうした「食材」の中に流れる時間を語り映像化にして、食材に流れる時間をひもとくのがテーマとなった番組。
2020年7月25日（土）9時30分～9時55分 放送のテレビ朝日「食彩の王国」内容は、「ヨーグルト」が登場します。東京に牧場ヨーグルトを発見。牧場主の情熱でひとつひとつ乳牛の個性に合わせたヨーグルトを生産。そのヨーグルトを愛する和食の匠の「新作・乳和食」レシピを披露。
映像では、東京・八王子市の街中に、60年以上続く牧場「磯沼牧場（牧場の2代目・磯沼正徳（いそぬま まさのり）さん）」があります。その特別なヨーグルトとは、一頭一頭の牛の個性に合わせたもので、ヨーグルト作りに使うミルクを最高のものにするために牛に八丁味噌を与えている。そんな絶品ヨーグルトの開発秘話や、そんなヨーグルトに魅了された匠、和食料理「日本橋ゆかり」野永喜三夫（のなが きみお）さんが新たな和食の世界を切り開き、和食とヨーグルトをあわせた「新作・ニュー和食」レシピを披露する。
