【食彩の王国・群馬県沼田市こんにゃく】に【場所は群馬県沼田市中発知町。迦しょうのこんにゃくゼリーにはこちらのりんごを使用 あっちゃんりんご園】が登場紹介!

2021年11月20日(土)9時30分~9時55分 放送の「食彩の王国・第906回 こんにゃく」の回に、にある「あっちゃんりんご園」が登場するみたいですよ!

迦しょうのこんにゃくゼリーにはこちらのりんごを使用 あっちゃんりんご園

住所:群馬県沼田市中発知町204
TEL:0278-23-9106

テレビ朝日「食彩の王国」番組データ

最近の食は「スローフード」という言葉に感じる、体に「優しい・安全」という「自然食」がブームで、「産直」ばかりにスポットがあり、職人手作りの「特選の味」が求められている。「食彩の王国」では、「食」に関する今の社会に生きる人の志向や、はやりムーブメントを、食べるもの「食材」という視点からスポットをあてている。「鯛」「松茸」「里芋」「小豆」といった、日本人に馴染みの深い食材をとおして感じるのは「時間」。ひとつの食材に秘められた人類と食に関わる文化の歴史。あるいは、ひとつの食材が生み出されるための手間とヒマ。そして、食べる側が、ひとつの食材を手に入れる(つまりは出会う)ための喜びの総体。「食彩の王国」では、そうした「食材」の中に流れる時間を語り映像化にして、食材に流れる時間をひもとくのがテーマとなった番組。

テレビ朝日「食彩の王国」毎週土 9時30分~9時55分 放送

2021年11月20日(土)9時30分~9時55分 放送のテレビ朝日「食彩の王国・第906回 こんにゃく」内容は、「美味&ヘルシー!老舗名店も驚く“新感覚こんにゃく”幻のジュレ」が登場します。

冬の名脇役・こんにゃくが主役…伝統の匠の逸品から新感覚こんにゃくまで登場。美味ヘルシーなだけじゃない山里のこだわりと海外戦略も見据えた女性生産者「群馬県沼田市にある「こんにゃく工房 迦しょう」代表の遠藤春奈さん」の挑戦に密着。また“こんにゃく料理の匠”荒井さんが新作こんにゃくを使って料理を披露!

  • 語り:薬師丸ひろ子
  • 音楽:綺羅
  • テレビ朝日「食彩の王国」公式サイト:https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/