【食彩の王国・甘藷農園「鹿吉」さつまいもシルクスイート】に【場所は茨城県日立市末広町。メイドイン茨城をモットーにした創作イタリアン「クチーナノルドいばらき」佐藤協壱シェフレーフォンデュを参考に作るイタリアのライスコロッケ料理レシピ】が登場紹介！お取り寄せ・通販売・オンラインネットショップは？

2022年10月29日（土）9時30分～9時55分放送の「食彩の王国・第953回　さつまいもシルクスイート」の回に、茨城県日立市末広町にある創作イタリアン「クチーナノルドいばらき」佐藤協壱シェフ料理レシピが登場するみたいですよ！「秋の味覚・ほくほく甘〜いさつまいも」野山が鮮やかに彩られる秋。この季節に食べたくなるのが、ほくほくと甘いさつまいも！

「シルクスイート×創作イタリアン」吉田さんのシルクスイートの評判を聞いてやってきたのが、“メイドイン茨城”をテーマに料理するクチーナノルドいばらきの佐藤協壱シェフ。収穫体験をし、焼いたシルクスイートのカレーフォンデュ風を試食して、ねっとり感や辛味と甘みのバランスに驚きます。そこからヒントを得たシェフは、さっそく新作イタリアンに挑戦。
裏漉ししたさつまいもと乾燥させた皮を使い、シルクスイートの畑を再現？さらに、カレーフォンデュを参考に作る、イタリアのライスコロッケは料理レシピ必見です！

※吉田さんの吉の字は正しくは「つちよし」です

メイドイン茨城をモットーにした創作イタリアン「クチーナノルドいばらき」

住所：茨城県日立市末広町2-1-32
TEL： 0294-32-0369
http://www.nord-ibaraki.jp

テレビ朝日「食彩の王国」番組データ

最近の食は「スローフード」という言葉に感じる、体に「優しい・安全」という「自然食」がブームで、「産直」ばかりにスポットがあり、職人手作りの「特選の味」が求められている。「食彩の王国」では、「食」に関する今の社会に生きる人の志向や、はやりムーブメントを、食べるもの「食材」という視点からスポットをあてている。「鯛」「松茸」「里芋」「小豆」といった、日本人に馴染みの深い食材をとおして感じるのは「時間」。ひとつの食材に秘められた人類と食に関わる文化の歴史。あるいは、ひとつの食材が生み出されるための手間とヒマ。そして、食べる側が、ひとつの食材を手に入れる（つまりは出会う）ための喜びの総体。「食彩の王国」では、そうした「食材」の中に流れる時間を語り映像化にして、食材に流れる時間をひもとくのがテーマとなった番組。

2022年（土）9時30分～9時55分放送のテレビ朝日「食彩の王国・第953回　さつまいもシルクスイート」内容は、「行列‼さつまいも若女将の逸品＆ブランド芋に賭ける兄弟の奮闘」が登場します。主役は美味ブランドのさつまいも「シルクスイート」です。生産者兄弟　茨城県・鉾田市で、シルクスイートを生産しているのは、“鹿吉”3代目の吉田喜一さんと弟の吉田行宏さんの奮闘に密着し、茨城県日立市末広町イタリアンの匠　クチーナノルドいばらきの佐藤協壱シェフの華麗なる創作イタリアンも紹介。映える！若女将の㊙スイーツも登場します。