2022年12月10日（土）9時30分～9時55分 放送の「食彩の王国・第958回 サケ」の回に、にある「」が登場するみたいですよ！今回は、こんがり焼いた焼き鮭やプチプチした食感が楽しいイクラ丼など、古くから日本人に親しまれてきた「サケ」。
本場のフレンチをカジュアルに楽しめる「ラ・ブラスリー（帝国ホテル 東京）」
住所：東京都千代田区内幸町 1-1-1 タワー館地下1階
TEL：03-3539-8073
テレビ朝日「食彩の王国」番組データ
最近の食は「スローフード」という言葉に感じる、体に「優しい・安全」という「自然食」がブームで、「産直」ばかりにスポットがあり、職人手作りの「特選の味」が求められている。「食彩の王国」では、「食」に関する今の社会に生きる人の志向や、はやりムーブメントを、食べるもの「食材」という視点からスポットをあてている。「鯛」「松茸」「里芋」「小豆」といった、日本人に馴染みの深い食材をとおして感じるのは「時間」。ひとつの食材に秘められた人類と食に関わる文化の歴史。あるいは、ひとつの食材が生み出されるための手間とヒマ。そして、食べる側が、ひとつの食材を手に入れる（つまりは出会う）ための喜びの総体。「食彩の王国」では、そうした「食材」の中に流れる時間を語り映像化にして、食材に流れる時間をひもとくのがテーマとなった番組。
2022年12月10日（土）9時30分～9時55分 放送のテレビ朝日「食彩の王国・第958回 サケ」内容は、新潟県村上市「サケの町 ・鮭料理レシピ」が登場します。
- 語り：薬師丸ひろ子
- 音楽：綺羅
- テレビ朝日「食彩の王国」公式サイト：https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/
