【食彩の王国・栃木県足利市アスパラガスブランドあしかが美人】に【場所は栃木県足利市宮北町。足利でアスパラ入りのくるみそばをいただくなら「手もみそば いけもり」料理レシピ】が登場紹介!お取り寄せ・通販売・オンラインネットショップは?

2022年4月23日(土)9時30分~9時55分 放送の「食彩の王国・第926回 アスパラガス」の回に、にある足利でアスパラ入りのくるみそばをいただくなら「手もみそば いけもり」が登場するみたいですよ!

「春の味覚!栃木県・足利市のアスパラグルメ」
焼いて良し、揚げて良し!様ざまな調理法でその味わいを堪能できる「アスパラガス」。全国で栽培が行われるなか、今、注目の産地が栃木県足利市。足利のアスパラは美しい緑色が特長。茎も太く、噛むほどに甘みを感じます。芽吹いたばかりの春のアスパラは特に絶品。街では旬のアスパラをアイデア料理で楽しめる「あしかが美食祭り」が開催されています。フルーツベースの甘酢につけていただく肉巻きから揚げや、つゆにアスパラとくるみを使用した蕎麦、さらに、アスパラのババロアまで…!足利のアスパラグルメを、ぜひご堪能下さい!

足利でアスパラ入りのくるみそばをいただくなら「手もみそば いけもり」

住所:栃木県足利市宮北町1-2
TEL:0284-43-0731

テレビ朝日「食彩の王国」番組データ

最近の食は「スローフード」という言葉に感じる、体に「優しい・安全」という「自然食」がブームで、「産直」ばかりにスポットがあり、職人手作りの「特選の味」が求められている。「食彩の王国」では、「食」に関する今の社会に生きる人の志向や、はやりムーブメントを、食べるもの「食材」という視点からスポットをあてている。「鯛」「松茸」「里芋」「小豆」といった、日本人に馴染みの深い食材をとおして感じるのは「時間」。ひとつの食材に秘められた人類と食に関わる文化の歴史。あるいは、ひとつの食材が生み出されるための手間とヒマ。そして、食べる側が、ひとつの食材を手に入れる(つまりは出会う)ための喜びの総体。「食彩の王国」では、そうした「食材」の中に流れる時間を語り映像化にして、食材に流れる時間をひもとくのがテーマとなった番組。

テレビ朝日「食彩の王国」毎週土 9時30分~9時55分 放送

2022年4月23日(土)9時30分~9時55分 放送のテレビ朝日「食彩の王国・第926回 アスパラガス」内容は、「春の美食…名水で育むアスパラガス・夫婦の絆物語」が登場します。

地元の名産を作りたい!と52歳でアスパラ農家の道へ飛び込んだ赤坂安一さん由里さん夫婦の絆の物語。台風被害を乗り越えて育てた新ブランドは大きくて甘みが強い!中華の匠・中華料理店「エッセンス」のオーナシェフ、薮崎友宏さんが炎の技料理レシピを披露します

 

  • 語り:薬師丸ひろ子
  • 音楽:綺羅
  • テレビ朝日「食彩の王国」公式サイト:https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/