【食彩の王国・ブランド湘南はまぐり】に【場所は神奈川県藤沢市辻堂東海岸。湘南はまぐりの購入「藤沢市漁業協同組合」】が登場紹介!お取り寄せ・通販売・オンラインネットショップは?


2022年5月7日(土)9時30分~9時55分 放送の「食彩の王国・第928回 湘南はまぐり」の回に、にある湘南はまぐりの購入できる「藤沢市漁業協同組合」が登場するみたいですよ!

「湘南の新たな名産品「湘南はまぐり」
春に旬を迎えるハマグリは、ふっくらとして旨みいっぱい。神奈川県藤沢市には今、注目の名産品「湘南はまぐり」があります。地元の飲食店では「焼きはまぐり」はもちろん、産地だからこそ味わえる「刺身」など様々な料理を提供しています。

湘南はまぐりの購入はこちらで「藤沢市漁業協同組合」

住所:神奈川県藤沢市辻堂東海岸4丁目3-21
TEL:0466-36-8220

テレビ朝日「食彩の王国」番組データ

最近の食は「スローフード」という言葉に感じる、体に「優しい・安全」という「自然食」がブームで、「産直」ばかりにスポットがあり、職人手作りの「特選の味」が求められている。「食彩の王国」では、「食」に関する今の社会に生きる人の志向や、はやりムーブメントを、食べるもの「食材」という視点からスポットをあてている。「鯛」「松茸」「里芋」「小豆」といった、日本人に馴染みの深い食材をとおして感じるのは「時間」。ひとつの食材に秘められた人類と食に関わる文化の歴史。あるいは、ひとつの食材が生み出されるための手間とヒマ。そして、食べる側が、ひとつの食材を手に入れる(つまりは出会う)ための喜びの総体。「食彩の王国」では、そうした「食材」の中に流れる時間を語り映像化にして、食材に流れる時間をひもとくのがテーマとなった番組。

テレビ朝日「食彩の王国」毎週土 9時30分~9時55分 放送

2022年5月7日(土)9時30分~9時55分 放送のテレビ朝日「食彩の王国・第928回 湘南はまぐり」内容は、「磯の美味…湘南はまぐり!なんと、こぶし大の大きさ」が登場します。きょうの主役はとにかく大きい!胸騒ぎの「湘南はまぐり」の味に迫ります。かつての絶滅の危機を乗り越えた漁師の葉山一郎さん・博史さん親子の苦労に感謝し、イタリアンの匠 葉山町のイタリアンレストラン「イル・リフージョ・ハヤマ」の渡辺明シェフが技の新作を仕立てます。

  • 語り:薬師丸ひろ子
  • 音楽:綺羅
  • テレビ朝日「食彩の王国」公式サイト:https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/