【食彩の王国】に【場所は茨城県つくば市臼井。さまざまな常陸牛料理を味わえる常陸牛専門店・焼肉店「常陸牛料理ひたち野」ひつまぶし・しゃぶしゃぶ】が登場紹介！お取り寄せ・通販売・オンラインネットショップは？

2023年5月27日（土）9時30分～9時55分放送の「食彩の王国」第980回常陸牛の回に、茨城県つくば市臼井にある常陸牛専門店「常陸牛料理ひたち野」が登場するみたいですよ！肉質は旨みが強く適度な霜降り、脂の甘さが特長「茨城県のブランド和牛常陸牛」を紹介！

「美味常陸牛の逸品」
地元の店ではさまざまな常陸牛の料理を味わうことができます。
常陸牛専門店では口の中でとろける柔らかさのしゃぶしゃぶや、常陸牛を贅沢に使ったひつまぶしも。
出汁をかければさっぱりといただけます。

さまざまな常陸牛料理を味わえる常陸牛専門店「常陸牛料理ひたち野」

住所：茨城県つくば市臼井2103-5
TEL：029-866-1221
公式サイト：https://hitachino.com/
公式フェイスブック：https://www.facebook.com/hitachino.restaurant/

お店の場所は地図ではこちら

公式サイトでも番組で紹介されることが告知されています。こちら

５月２７日午前９：３０放映予定のテレビ朝日「食彩の王国」で「常陸牛」がテーマになります
常陸牛を提供するお店として「ひたち野」ほか２つのお店と常陸牛畜産農家が紹介されます
番組ホームページでご確認いただけますどうぞお楽しみに

テレビ朝日「食彩の王国」番組データ

最近の食は「スローフード」という言葉に感じる、体に「優しい・安全」という「自然食」がブームで、「産直」ばかりにスポットがあり、職人手作りの「特選の味」が求められている。「食彩の王国」では、「食」に関する今の社会に生きる人の志向や、はやりムーブメントを、食べるもの「食材」という視点からスポットをあてている。「鯛」「松茸」「里芋」「小豆」といった、日本人に馴染みの深い食材をとおして感じるのは「時間」。ひとつの食材に秘められた人類と食に関わる文化の歴史。あるいは、ひとつの食材が生み出されるための手間とヒマ。そして、食べる側が、ひとつの食材を手に入れる（つまりは出会う）ための喜びの総体。「食彩の王国」では、そうした「食材」の中に流れる時間を語り映像化にして、食材に流れる時間をひもとくのがテーマとなった番組。

2023年5月27日（土）9時30分～9時55分放送のテレビ朝日「食彩の王国・第980回常陸牛」内容は、「茨城のブランド和牛“常陸牛”おいしさの秘密…新作和牛フレンチ」が登場します。
今回の主役はオープンしたばかりの「道の駅」でも引っ張りだこ！ブランド和牛「常陸牛」です。甘い脂と肉の旨みの秘密を探りつつ、肉の匠極上のフレンチ「ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ」神谷英生シェフが渾身の和牛フレンチを仕立てます