キタッッッッッッッ!冬本番前の鍋調べ?今年の冬野菜は順調に育っています!

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これからの冬本番にひかえ鍋調べです。

といっても鍋はしょっちゅうしていますが、自家製の野菜をつかって味を調べてみます。ミズナ、ネギを重点的に投入。今年も甘さがいい感じに伸びてきているので、霜が降り始めれば最高の味になりそう。霜が降りるのって来年ですけど。

今年はあったかい日が多いので、いきなりトウ立ちしないか心配ですが、何とか大丈夫そうです。ホウレンソウなどは微妙で、いきなり花が咲き始めたりしそうな雰囲気。そこは、また種を蒔いて対応していこうかなと。

 

環境には振り回されますが、振り回された分野菜はおいしくなってくれるので、今年は美味しくなってくれるんじゃないかな。

出汁なべ、豚骨鍋、カレー鍋、キムチ鍋、うどんすき、カニ鍋、ああああもう週末の晩御飯が待ち遠しいですね~

皆さんのところは、何鍋ですか?

 

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