【旅サラダ・日本縦断コレうまの旅】に佐賀名物「シシリアンライス」絶品「佐賀牛」が登場!


2019年11月16日(土)8時00分~9時30分 の「朝だ!生です旅サラダ・陸斗が行く!日本縦断コレうまの旅」に、佐賀県佐賀市「直撃取材&現地の絶品グルメ」が登場!佐賀名物「シシリアンライス」、絶品「佐賀牛」を紹介!

今回の映像で登場したのは

  • 明治39年に建てられた洋館で、「旧古賀銀行」の本店だった1階を利用したカフェ「Restaurant&Cafe浪漫座」(れすとらん&かふぇろまんざ)(佐賀市柳町2-9 佐賀市歴史民俗館旧古賀銀行内・電話:0952-24-4883)
  • 昭和49年創業の佐賀ラーメン屋「幸陽閣」(こうようかく)(佐賀市下田町3-31・電話:0952-24-5084)
  • 精肉店が直営の地元で人気の焼肉屋・佐賀牛「焼肉華守KIWAMI」(やきにくはなもりKIWAMI)(佐賀市駅前中央2-9-1・電話:0952-30-4100)

出演:
ゲスト:寺脇康文
出演者:神田正輝、向井亜紀、勝俣州和、三船美佳、ラッシャー板前、江田友莉亜(旅サラダガールズ)、小西陸斗(ABCテレビアナウンサー)

佐賀名物「シシリアンライス」

佐賀シシリアンライスは、あつあつご飯の上に、レタス・トマト・コーン等の生野菜と炒めたお肉、玉ねぎを乗せて、うえからマヨネーズをかけた料理です。お肉には佐賀牛や三瀬鶏といったもののほか、イノシシ肉など種類は問わないそうです。

絶品「佐賀牛」

佐賀牛は、JAグループ佐賀(佐賀県農業協同組合)管内の肥育農家で飼育される黒毛和種の和牛で、(社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上基準を満たした場合に「佐賀牛」としての呼称が許される牛肉です。日本食肉格付協会の格付けの呼称制限では、仙台牛に次ぐ全国2番目の厳しさとされています。

朝日放送テレビ「朝だ!生です旅サラダ」番組データ

朝日放送テレビ「朝だ!生です旅サラダ」毎週土曜日 8時00分~9時30分放送

2019年11月16日(土)8時00分~9時30分 の「朝だ!生です旅サラダ・陸斗が行く!日本縦断コレうまの旅」放送内容は、佐賀県佐賀市「直撃取材&現地の絶品グルメ」が登場します。佐賀名物「シシリアンライス」、絶品「佐賀牛」が紹介されます。