【旅サラダ】香川県丸亀市ブランド野菜アスパラガス「さぬきのめざめ」が登場!


2020年3月21日(土)8時00分~9時30分放送の「朝だ!生です旅サラダ・生中継のコーナー」に、香川県丸亀市アスパラガス「さぬきのめざめ」が登場!香川県丸亀市ブランド野菜、香川県生まれのアスパラガス「さぬきのめざめ」で地元の料理人が絶品料理を紹介する!

出演者

ゲスト:武井壮
レギュラー:神田正輝、向井亜紀、勝俣州和、三船美佳、ラッシャー板前、広瀬未花(旅サラダガールズ)、小西陸斗(ABCテレビアナウンサー)

香川県丸亀市ブランド野菜アスパラガス「さぬきのめざめ」

「さぬきのめざめ」は通常のLサイズの2倍以上の長さのアスパラガスです。大きいもので全長50㎝にもなります。成長しても穂先が開きにい特徴があり、そのため通常の2倍まで伸ばしても収穫ができます。穂先は締まり、根元までやわらかく、シャキシャキの歯ごたえ、口全体に広がる爽やかな甘みが魅力的な品種です。収穫直後の新鮮なものは、生で食べても美味しく従来のアスパラガスの常識を打ち破る、新しい味わいです。「さぬきのめざめ」は、平成8年から香川県農業試験場でオリジナル品種の開発がスタートし、試験栽培を重ね、平成17年6月に品種登録された品種です。

朝日放送テレビ「朝だ!生です旅サラダ」番組データ

朝日放送テレビ「朝だ!生です旅サラダ」毎週土曜日 8時00分~9時30分放送

2020年3月21日(土)8時00分~9時30分 の「朝だ!生です旅サラダ・生中継のコーナー」放送内容は、香川県丸亀市アスパラガス「さぬきのめざめ」が登場します。映像では、香川県丸亀市でブランド野菜、香川県生まれのアスパラガス「さぬきのめざめ」で地元の料理人たちが絶品料理を披露!ラッシャー板前がリポートします。