【旅サラダ】東留伽が行く!日本縦断コレうまの旅に【場所は福井県小浜市。創業300年の老舗の伝統料理「笹漬け」株式会社津田孫兵衛・かぎ孫 津田孫兵衛(かぎまご つだまごべえ)「小鯛のささ漬け」】が登場紹介!


2021年6月5日(土)8時00分~9時30分放送の「朝だ!生です旅サラダ・東留伽が行く!日本縦断コレうまの旅」に福井県小浜市「創業300年の老舗の伝統料理!」が登場!

かぎ孫 津田孫兵衛(かぎまご つだまごべえ)

300年以上の歴史を持つささ漬け、昆布締めの専門店。株式会社津田孫兵衛 「小京都」福井県小浜市の郷土料理「笹漬け」を製造販売。小鯛のささ漬けは、小鯛の切身を酢と塩に漬け杉の樽に入れたもの。紹介されたのは、すずめ小鯛のささ漬け(大樽) 1,970円 ※手作りのため品切れの場合あり。

住所:小浜市小浜玉前69-6
定休日:不定休(基本は日曜、祝日休み)

朝日放送テレビ「朝だ!生です旅サラダ」番組データ

朝日放送テレビ「朝だ!生です旅サラダ」毎週土曜日 8時00分~9時30分放送

2021年6月5日(土)8時00分~9時30分 の「朝だ!生です旅サラダ・東留伽が行く!日本縦断コレうまの旅」放送内容は、「福井県小浜市で美味しいもの探し!」が登場します。映像では、「3代目プレゼントソムリエ」ABCテレビアナウンサー東留伽が、福井県小浜市で美味しいもの探し!創業300年の老舗の伝統料理!?脂ののった鯖が串刺し!?“日本3大くず”の若狭くずを使ったおまんじゅう!?を紹介!

出演者

ゲスト:勝村政信

レギュラー:
神田正輝
向井亜紀
勝俣州和
三船美佳
ラッシャー板前
広瀬未花(旅サラダガールズ)
東留伽(ABCテレビアナウンサー)

  • 朝だ!生です旅サラダ 公式ホームページ:https://www.asahi.co.jp/tsalad/

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