【旅サラダ】に【場所は愛媛県愛南町「全身がトロと言われる幻の魚・媛スマお刺身＆藁焼き…絶品料理レシピ・地酒＆“みきゃん”」】が登場紹介！お取り寄せ・通販売・オンラインネットショップは？

2022年3月12日（土）8時00分～9時30分放送の「朝だ!生です旅サラダ・」に愛媛県愛南町「全身がトロと言われる幻の魚・媛スマ　お刺身＆藁焼き…絶品料理レシピ・地酒＆“みきゃん”」が登場！

愛媛県愛南町「媛スマ＆地酒」（リポーター：eat愛媛朝日テレビ　木和田優衣アナウンサー）を紹介。天然のスマは流通量が少なく“幻の魚”とも呼ばれている。愛媛県では全国で初めてスマの完全養殖に成功し、「媛スマ」の愛称で呼んでいる。見た目はカツオに似ているが、味はまぐろに近い。また、良質な水が豊富な愛媛は地酒の名産地。
35ある酒蔵がそれぞれ深みのあるお酒を造っている。

問合せ：ふるラボホームページ：https://furusato.asahi.co.jp/

朝日放送テレビ「朝だ!生です旅サラダ」番組データ

2022年3月12日（土）8時00分～9時30分の「朝だ!生です旅サラダ・生中継のコーナー」放送内容は、愛媛県愛南町「全身がトロと言われる幻の魚・媛スマ　お刺身＆藁焼き…絶品料理レシピ・地酒＆“みきゃん”」が登場します。映像では、愛媛県の一番南に位置する愛南町より、全身がトロと言われる『幻の魚』をご紹介！いろいろな魚が水揚げされる深浦港は天然だけでなく魚の養殖も盛んで、全国ではじめて完全養殖を成功させたのが『媛スマ』なんです！お刺身＆藁焼き…絶品料理も登場！さらに地酒＆“みきゃん”も登場！