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加古川市

も~~~加古川の牛肉は旨い!グレードが高すぎる加古川のブランド牛肉、加古川和牛と志方牛!どちらもうま~い!加古川に住んでよかった!

加古川には牛の解体施設、加古川食肉センターがあります。 私が子どもの頃から、ツラミという牛の顔の部分の肉をよく食べています。この部位、今では入手するのが困難になるくらい人気のある肉になっていて入手が大変なんですよね。昔は…