市島製パン研究所 三澤さんプロデュースの新しいバーガーショップ「オフ・ザ・レコード」が丹波篠山市に2021年4月5日（月）オープンするそうです。
以前は老舗の和菓子屋さんの建物をバーガーショップにリニューアルし、和菓子屋さんの雰囲気を残しながらバーガーショップに仕上げてあるそうです。
テーマは「和洋新旧」で、お店の奥半分はブティックで、地元辺りでは買えない作家さんの作品を揃うそうです。
しばらくの間はモーニングとランチのみの営業。おみせではハンバーガー中心のメニューで、テイクアウトにも対応しているそうです。
「オフ・ザ・レコード」
- オープン日：2021年4月5日（月）
- 住所：〒669-2331丹波篠山市二階町18-1（春日神社隣り）地図
- 電話：050-8881-5180
- 営業時間 8時30分〜15時
- 定休日 毎週水曜日、木曜日
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