東京都新大久保【ガーナに渡りカカオ農家の貧困を改善、流通に革命を起こした起業家「マーハチョコレート」】田口愛さんが【LIFE～夢のカタチ～】で紹介！お取り寄せ・通販売・オンラインネットショップ・場所は？ | 横尾さん！僕、泳いでますか？

東京都新大久保【ガーナに渡りカカオ農家の貧困を改善、流通に革命を起こした起業家「マーハチョコレート」】田口愛さんが【LIFE～夢のカタチ～】で紹介！

東京都新大久保にある「マーハチョコレート」田口愛さんが、2023年3月11日（土）午前11時からの朝日放送LIFE～夢のカタチ～に登場するようですよ！

ガーナに渡りカカオ農家の貧困を改善、流通に革命を起こした起業家
田口愛さん　東京都新大久保　「マーハチョコレート」

深いコクと芳醇な香り、極上の味わいが人気のチョコレート『マーハチョコレート』。
少量生産のため、なかなか手に入らない貴重なチョコとなっています。ブランドを立ち上げたのは、若干２４歳の起業家、田口愛さん。彼女は世界的雑誌「ニューズウィーク」で、本田圭佑選手らと並ぶ「世界に貢献する日本人３０人」に選出されています。彼女の何が凄いのか？それはガーナに渡り、異国の流通システムに革命を起こして、カカオ農家の待遇を改善したからでした。

田口さんのチョコレート起業家としてのスタートは、大学１年の夏休み。チョコ愛が激し過ぎて、カカオの生産地であるガーナを一人で訪れたことがきっかけでした。そこで目の当たりにしたのは、カカオ農家の厳しい現実。カカオを作っているのに、チョコを食べたことがない。そこで田口さんは、現地でチョコを手作りし、村の人たちに食べてもらったところ、「こんなに美味しいものは食べたことが無い」と感激されました。そこで彼女は、タンザニアやインドネシアのカカオ産地に学び、発酵技術をガーナの村の人々に伝えました。さらに、ガーナ政府に直談判して、均一価格だったカカオ豆を品質が上がれば高く買い取るシステムに変更させることに成功。日本の女子大生が、ガーナでカカオ革命を起こしたのです。

田口さんのチョコレート工房は、東京の新大久保にあります。ガーナから国際郵便で届いたカカオから、どんなチョコが出来上がるのか、じっくり見てみましょう。手間暇を惜しまず作っているので、量産が難しいのも納得です。

田口さんが次なる目標として掲げていたのが、現地でチョコレートを作れる工場の建設でした。クラウドファンディングで資金を集め、ついに昨年１０月、工場が完成しました。質にこだわったカカオの栽培から、チョコレート製造までを自分たちで請け負うことになったガーナの村の人たち。より多くの付加価値をもたらすことでしょう。

日本にいる間は、新商品の開発にも余念がない田口さん。出来上がったのは、これまた美味しくて、美しいチョコレートでした。

「マーハチョコレート」田口愛さんとは？

ガーナの人々、太陽、大地から、多くの愛を受けて育ったカカオで作られたMAAHAのチョコレート

“MAAHA CHOCOLATE（マーハチョコレート）は、ガーナの小さなチョコレート工場から誕生した MAAHA CHOCOLATE。地球の反対側から、ガーナのカカオ農家さんの愛と誇りを込めた、とっておきのチョコレートを届けます。手のひらの一枚から、その先を考えるきっかけを。

「MAAHA　CHOCOLATE　マーハチョコレート」店舗情報

田口愛さんが立ち上げたチョコレートブランド｡店舗なし。

商品購入はマーハチョコレート：https://maahaーchocolate.shop

※一点一点手作りをしており､お届けできる数量に限りがあります｡

公式サイト：https://maaha-chocolate.shop/

TSUBASA　COFFEE

田口さんのカカオとコラボしたワークショップイベント開催のカフェ｡

住所：東京都新宿区新宿1丁目15-12　千寿ビル　1F
電話：03-6273-0878
営業時間：平日：
モーニング8:30~11:30
カフェタイム8:30~17:00(LO)
土曜･日曜･祝日：
モーニング8:00~11:30
カフェタイム8:00~17:00(LO)
定休日：不定休
かなり午前中な苺とチョコプリン950円
「1に果実､2に果実､3に果実」1,600円

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13259936/