蛙のような模様??かわず瓜 栽培 福永寿賀雄さん(姫路市)

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種とり人から種とり人へ21

かわず瓜 栽培 福永寿賀雄さん(姫路市)

兵庫県姫路市。
蛙の背中についた模様に似ているところから
名付けられた瓜、かわず瓜。
三角瓜、ドイツ瓜、おんびき瓜など
地域によってさまざまな呼び名があります。
食べごろになると、ツルが出ている部分の表面に、
丸い筋がは入るのが特徴です。
今回は、姫路で蛙瓜を栽培している福永さんを訪ねます。

種と遊んで

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2011.7.14 撮影

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