オランダトマト 生産者 尾部信次さん(伊丹市)

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種とり人から種とり人へ27

オランダトマト 生産者 尾部信次さん(伊丹市)

 

兵庫県尼崎市。
ここに、50年以上前から栽培されているトマトがあります。
オランダトマトです。
花がたくさんつくのが特徴で、実のほうは5ミリほどにスライスし、
ウスターソースをかけて食べるのが、最高に美味しいそうです。
今回は父の代より栽培している、尾部信次さんにお話を伺います。

尼崎という都心部で、マンションと住宅地にかこまれた畑の風景は
とても立派で素敵でした。ぜひ映像でお楽しみください。

 

種と遊んで

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2011.7.17 撮影

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