ひょうごの在来種保存会2015.10.17 2019.10.30 rongkk 極太極旨!住山ごぼう 生産者 松本一等さん(篠山市) ツイート シェア はてブ LINE Pocket 種とり人から種とり人へ48 住山ごぼう 生産者 松本一等さん(篠山市) 兵庫県篠山市。 ここに、昔は茶畑の間で育てられていたゴボウ住山ごぼうがあります。 住山ごぼうは、スーパーなどで販売されている細いゴボウとは違い、超極太のゴボウです。 昔はおせち料理などで、太いごぼうを輪切りにしたものが使われていました。 今回は住山ごぼうの名前を全国に広めた立役者、 生産者の松本一等さんにお話しを伺いました。 2011.12.11 撮影映像はこちら この記事が気に入ったらいいね ! しようシェアするツイートするTwitter で Follow rongkk1 ツイート シェア はてブ LINE Pocket feedly コメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目ですコメント 名前 * メール * サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 上に表示された文字を入力してください。
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