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【食彩の王国】2019年4月6日(土)放送内容は【淡路島の恵み「玉ねぎ・蜜玉」】!【淡路島の玉ねぎに魅了され、農業経験ゼロで玉ねぎ生産者に転身。淡路島の玉ねぎ農家・迫田瞬さん。島に渡って4年、ようやく理想の玉ねぎ「蜜玉」とは?気鋭の山下春幸シェフが挑む!驚きの蜜玉レシピ】取材先【迫田さんの蜜玉】2525ファーム【淡路島の四季を味わう】淡路島 鼓や【山下シェフプロデュース 海が一望できるレストラン】淡路島 Ocean Terrace オーシャンテラス【「蜜玉」を扱う百貨店】阪急うめだ本店

番組データ 食彩の王国 2019年4月6日(土) 9時30分~9時55分 の放送内容 ラーメン店から玉ねぎ農家へ転身!とにかく甘くて評判の若き玉ねぎ生産者と、天才シェフが泥を使って甘さをさらに引き出した玉ねぎ料理が登場!…

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【食彩の王国】2019年3月23日(土)放送内容は【★大阪のチーズ料理専門店・チーズクラフトワークスの一番人気チーズフォンデュ、土鍋でいただく濃厚カルボナーラ、熱を加えてとろっと豪快にかけていただくラクレットチーズかけステーキまで、見ても食べても美味しい料理が続々登場!★神戸の地産地消を提唱する店・ファームスタンドおすすめ、弓削牧場の危機を救った救世主カマンベールチーズ。★弓削牧場で2代目・弓削忠生さんがカマンベールを作りだす課程で偶然生まれたという代表的なチーズ“フロマージュ・フレ”。リッツカールトン大阪の星付きフレンチのシェフ・ジベールさんも、故郷の味にひけをとらないフロマージュ・フレの大ファン。そのチーズは大正時代創業の老舗ベーカリーフロインドリーブのパンにまで使われている。★新たなチーズ作りに挑戦!弓削牧場の3代目の太郎さん。牧場内のレストランを取り仕切る妹・麻子さんは兄の新作チーズを活かして人々に愛される味を考案。その新メニュー開発にも密着!】★取材先【チーズ好きが集まる店】チーズクラフトワークス 茶屋町店【神戸の地産地消を提唱する店】ファームスタンド【様々なチーズ料理が楽しめる店】チーズハウス ヤルゴイ 弓削牧場内【フロマージュ・フレを美味しく食べられるレストラン】ラ・ベ リッツカールトン大阪 内【チーズの豊かな味わいが楽しめるパン屋】フロインドリーブ

番組データ 食彩の王国 2019年3月23日(土) 9時30分~9時55分 の放送内容 関西で大人気の神戸・弓削牧場のチーズ!創業以来、数多の危機を家族の力で乗り越え、培った味に迫ります。三代目・兄妹の新作は先代の舌を唸…

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【クチコミ新発見 旅ぷら】熊本県・島原・雲仙が登場!原田龍二さんはいだしょうこさんが出演!レストラン「KAWAZOEカワゾエ」年収2000万円以上向けのローストビーフ、 絶品ワタリガニ「多比良ガネ(たいらがね)」、海上露天風呂 小浜温泉「波の湯 茜」は?

2018年9月2日(日)読売テレビの「クチコミ新発見【旅ぷら】」に熊本県・島原・雲仙が登場しますよ! 熊本県・島原・雲仙が読売テレビ「クチコミ新発見 旅ぷら」に登場するようです!出演は原田龍二さんはいだしょうこさん!放送…

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加古川市平荘町。緑豊かな山と加古川に囲まれた好立地な場所に、今回でかけたレストラン、ラプロバンスがありましす。

加古川市平荘町。緑豊かな山と加古川に囲まれた好立地な場所に、今回でかけたレストラン、ラプロバンスがありましす。   ラプロバンスがある場所には、以前シュガーボーイという喫茶店がありました。現在のオナーのご両親が…