【ナニコレ珍百景】に【場所は長崎県雲仙市。謎の郷土料理「自転車飯の素」株式会社天洋丸】が登場！お取り寄せ通販もある！

2020年8月23日（日）18時30分～19時58分放送のテレビ朝日「ナニコレ珍百景」に、長崎県雲仙市　謎の郷土料理「自転車飯の素」が登場するようですよ！

自転車飯の素

長崎県橘湾の新鮮なカタクチイワシを原料とした煮干（いりこ）に、長崎を中心とし九州内で作られたニンジン・ゴボウ・シイタケを乾燥させた具材をあわせた「炊き込みご飯の素」です。

昭和２年に島原半島一周自転車競技大会が開催され、地元南串山出身の中村昇選手が２位と約４０分もの大差で見事優勝し、南串山の県道沿いの応援は大変なものであったという。このとき、取るものも取りあえず作った醤油飯（しょいめし）のおにぎりを、速いという意味も含まって「自転車飯」といった。

じてんしゃんごて　はよ　たくる　しょいめし
（自転車のように速く炊ける醤油飯）
※醤油飯とは、醤油と常備の煮干を入れる炊き込みご飯のこと

原材料：いりこ、ごぼう、にんじん、しいたけ
（添加物は一切使用していません）
内容量：20g
保存方法：常温

自転車飯の作り方（自転車飯の素１袋分　米２～３合用）
用意するもの：醤油　米１合につき大さじ１を目安に。
淡口醤油でも濃口醤油でもお好みで。

①米を２～３合とぎ、炊飯器の目盛りどおり水を入れる。
②「自転車飯の素」と醤油を加える。お吸い物くらいの塩味が適当。
③炊飯器のスイッチを入れる。
④炊き上がったらよく混ぜて完成！

※余った自転車飯はオリーブオイルで炒めても美味です。
※米２合を米１合＋もち米１合にするともっちりして食べやすくなります。

10袋セット商品です。クリックポスト便で自宅の郵便受けに投函OK。

株式会社天洋丸は「水産資源の価値を高め、人々を笑顔にする」というミッションを実現するために、魚を獲って加工販売を行う会社。

2020年8月23日（日）18時30分～19時58分の放送「ナニコレ珍百景」は、長崎県雲仙市　謎の郷土料理「自転車飯の素」を紹介。