今回の実食レビューは、高知県日高村の澁谷食品株式会社がつくる「土佐の名物 芋ちっぷ」です。黄金の美味しさの芋チップは人気の地元ソールフード。黄金色のあめ色のビジュアルからして美味しそうな予感のお菓子です。
四国土佐から発信！！芋ちっぷ！！美味しいお菓子をみつけたよ〜
芋ちっぷは数あれど、これはほかの芋チップとは一味違う！！美味しさなのよ！
ふ～っと、お仕事から帰ってきたら、テーブルの上にこんなものがありました。なになに、「土佐の名物、豪気なおやつ。よさこい土佐 芋ちっぷ」豪気なお・や・つ！
どうやら、嫁さんが会社の売店でしか販売していないものを買ってきてくれたそうで、売店でも人気商品らしいんですよこれ。
芋ちっぷ、土佐の名物だったの？？知りませんでした！うかつ。
色が黄金色。このあめ色はビジュアルだけでお腹がなります。
この黄金色！！パリポリパリポリ！程よい甘さと、サツマイモの風味がたまらんわ～。
黄金千貫とは
こがねせんがんは、九州農業試験場で育成された品種で、昭和４１年に登録され、以来鹿児島を中心に主に九州で栽培されています。名前の由来とも言われる様に、皮色が白っぽい黄色（黄金色）で、澱粉用や焼酎用として使用されてきました。その一方でこの芋の特性であるでんぷん質の多さ、ホクホクとした食感やさしい甘さからふかし芋や芋の天ぷらや菓子の素材として人気があり、べにはるかと対をなすホクホクの昔ながらの懐かしい芋の味わいを楽しむことが出来るさつまいもです。
https://www.meihin-kyushu.com/mall/minamihashi-shoji/info-beniharuka.html
ほら、つやつやでおいしそうでしょう。黄金色がたまらない。
土佐の芋ちっぷ美味しいです。土佐 芋チップで検索してみると、ん！なんだなんだ！！土佐はいもけんぴんで有名なのか、ぞくぞくと検索に引っ掛かります！！！知りませんでした。
いや～、サツマイモは鳴門きんときで、名前から徳島あたりを想像していたんですが、土佐もけっこう薩摩芋をつくってるんですね～。芋焼酎が有名ですから、芋は作っているでしょうが、焼酎の芋と、食べるほうの芋は品種がだいぶ違うと聞いたので、まるっきり気にしてませんでした。
これからは、土佐の芋ちっぷたべくらべるかなぁ。
芋ちっぷの販売元「澁谷食品株式会社」営業情報
- 本社住所：〒7812153 高知県高岡郡日高村本郷573-1
- TEL：0120-03-7421（代表）（午前9時～午後6時迄）
FAX: 0120-19-0428 - 澁谷食品株式会社 公式サイト
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