あかし市民広場「明石のりまつり2020」明石市

2020年1月18日（土）明石市あかし市民広場で「明石のりまつり」が開催されますよ！

「明石のりまつり」が2019年1月20日（日）明石市あかし市民広場で開催されます。

兵庫県では海苔の生産が盛んで全国でもトップクラスの規模を誇ります。特に瀬戸内海の明石海峡を中心とした海域は、明石鯛、明石だこを育む栄養豊かな海水と、潮流の速い漁場と寒冬の季節風にもまれ、色が黒く、艶のある、歯ごたえも抜群の美味しい海苔がそだちます。

「明石のりまつり」は、「明石のり」を広く知ってもらおうと開催されているPRイベントです。兵庫県内の海苔生産量の40%を明石が占めるにもかかわらず、あまり知られていないことから、新のりが市場に出回る節分の時期に生産者、商業者、消費者が連携して開催しています。

「明石のりまつり」当日は、ステージでは、利き海苔選手権、小学生による明石のりについての総合学習の発表がおこなわれるほか、会場では、市内の５漁協から厳選された“究極”の一番摘み「明石のり」販売、五大ブランド海苔のPR販売、明石商業高等学校の生徒と市内のパン製造業者が商品開発した「のりパン」販売や、「明石のり」を使った料理の振る舞い、ゲームで明石のりをゲット、など明石のりを堪能できます。