【人生の楽園】場所は広島県北広島町【浄謙寺イタリアン精進料理】住職浄謙彰文さん恭子さん・芸北高原の自然館が登場！

広島県北広島町【浄謙寺イタリアン精進料理】住職浄謙彰文さん恭子さんが【人生の楽園】に登場！場所は？

広島県北広島町「浄謙寺イタリアン精進料理」を営む住職浄謙彰文さん恭子さん夫妻が、2020年6月20日土曜6時からのテレビ朝日「人生の楽園」に登場するそうです。

2020年6月20日（土）テレビ朝日｢人生の楽園｣の放送内容は、「広島・北広島町　お寺で味わう精進イタリアン」で浄謙寺の住職、浄謙彰文さん(63歳)と妻の恭子さん(59歳)が紹介されます。今回の映像は、2014年8月16日に放送されたものを再構成したものです。

広島県北広島町。町のシンボルである広大な八幡湿原には、手つかずの自然が残っています。主人公は、そんな北広島町の山あいの里にある浄謙寺の住職、浄謙彰文さん(63歳)と妻の恭子さん(59歳)。寺の跡取りだった彰文さんは、恭子さんと一緒に地域のためになることがしたいと、浄謙寺でイタリアン精進料理を始めました。住職の法話を聞いた後に振る舞われるのは、目にも鮮やかなイタリアン精進料理のフルコース。肉や魚を使わず、地元で採れた60種類以上の野菜を使って料理します。お手伝いのスタッフは、地域を元気にしようと集まってくれたご近所の仲間たち。中には、浄謙寺の料理に使ってもらおうと、野菜作りを始めた方も。イタリアン精進料理を中心に、みんなの輪が広がっています。

2014年8月16日の放送から6年、最近まで営業を自粛していた浄謙寺のイタリアン精進料理ですが、コロナ休業自粛期間を利用してピザ窯のある民泊の開業を準備をおこない、いままも地元の里を元気にするための活動に奮闘している様子も紹介されます。

「イタリアン精進料理癒しの空間浄謙寺」はどんな店

淨謙寺は、浄土真宗本願寺派、本願寺広島別院の安芸教区山県太田組に属するお寺です。法話に訪れる参拝客にむけたイタリア料理風の精進料理「イタリアン精進料理」が楽しめるお寺として人気。芸北地域の旬の食材にこだわったイタリアン風の精進料理は、坊守が作る手料理。朱色の漆器で本膳、二の膳がたのしめるほか、食後には茶室で抹茶を一服、ゆっくりとした時間を過ごすことができる。