遁所食品有限会社(新潟県)究極のそば「黄金印究極そば(蕎麦粉90%)」実食レビュー


まさに究極!ずるずるいけちゃう凄麺そば「黄金印究極そば(蕎麦粉90%)」を食べてみたぞ!

ぐはっつ!うめっ!こんにちはロング(@rongkk1)です。

販売は新潟県にある遁所食品有限会社さん、製造は長野県の山本食品株式会社さんの商品で高砂市のオーガニックストア「フレッシュミヨシ」さんで購入しました。やっぱりミヨシさんいい商品揃えてますね!

image
またしても自家製岩津系ネギが登場!蕎麦粉90%とあり、ネギの風味にも負けない蕎麦の力強さが感じられますよ!
image

image image

めんはちょい白めの肌で平麺仕立てになっとります。ふむふむ、水切りした跡も若干蕎麦の香りがしますね。蕎麦粉90%でしかも乾麺とあれば上出来なんじゃないでしょうか。

image image

 

それでは実食!
image
ズルり!ずるずる!カッー美味い!シコシコした食感は噛めばかむほどに蕎麦の風味がましますわい!

ほんまネギの風味にまけん力強さがありますね。まさに究極!

さいごは蕎麦湯にしろ!と袋に書いてあったので、もちろん蕎麦湯もいただきました!香ばしく濃厚なそばの風味がたまらん!

こんなええしな揃えてるフレッシュミヨシさんが閉店しちゃうのは地域の文化遺産を無くすようなもの。残念やわ。3月27日までは通わせていただき、残り食べ残した商品も食べちゃうぞ!

 

究極そば 九割(乾麺) 200g

この記事が気に入ったら
いいね ! しよう

Twitter で