2021年1月23日（土）18時30分～19時00分の放送の「ぐっさん家 〜THE GOODSUN HOUSE〜」内容に、癒やしを求めて巡る岐阜市のJeep旅「LA LUCANDA ラ ルカンダ」が登場！
美味しい料理とスイーツが楽しめるお店 LA LUCANDA ラ ルカンダ
美味しい料理とスイーツが楽しめるお店レストラン「LA LUCANDA ラ ルカンダ」。店名にあるイタリア語のLOCANDA（ロカンダ）は、「宿、旅館」を意味する。旅人がご飯を食べたり、泊まって疲れをいやしたりリラックスする場所。旅人はLOCANDAで体を癒し元気を養って次の場所へ進んだ。お店の名前はそのLOCANDAとシェフLUCAの名前をとって名付けられた。あたたか～く居心地の良い空間で、美味しい料理とスイーツと共に、ほっと一息リラックスできる人気のお店。
シェフ LUCA LATTUADA
ミラノ・ベルガモ エリア出身。19歳でパリの高級ホテル内のイタリアンレストランで仕事を始め、イタリアのベルガモのレストランやフォーシーズンズホテルで経験を積む。その後、ロンドンで2年、そしてヨーロッパ各地で腕をふるい、2012年に京都のリストランテナカモトで1年シェフとして活躍。2014年から岐阜市のラルーナピエーナに勤めた後、それぞれの土地で積み重ねた経験と文化を感じるイタリア料理を提供するため、ラルカンダをオープン。
CROSTATA DI MARMELLATA（クロスタータ・ディ・マルメッラータ）
イタリアでは定番のお菓子 サクサクしたタルト生地にジャムをのせて焼いたお菓子。ビスコットのようなタルト生地に、ジャムという手軽さから、家庭でもよく作られ、イタリアのマンマの味として昔から広く知られています。シンプルなだけにごまかしがきかない一品でもあり、レシピも様々。クロスタータはシェフ ルカのお母さんが作ってくれた、レシピを再現。
LA LUCANDA ラ ルカンダ 営業情報
- 住所：〒502-0071 岐阜市長良45-1 ＆n(アンドン) 2F 地図
- 営業時間：ランチ 11:30～14:30（LO 14:00）
- カフェケーキタイム 14:00～17:30
- ディナー 18:00～（LO 20:00）
- Mail: lalucandaitaly@gmail.com
- TEL: 058-216-4601
- LA LUCANDA ラ ルカンダ 公式サイト：https://lalucanda.jimdofree.com/about-la-lucanda/
LA LUCANDA ラ ルカンダ 場所
東海テレビ「ぐっさん家～THE GOODSUN HOUSE～」番組データ
2021年1月23日（土）18時30分～19時00分の放送の「ぐっさん家 〜THE GOODSUN HOUSE〜」内容に、「岐阜市・長良川温泉を目指す癒やし旅！」が登場！癒やしを求めて巡る岐阜市のJeep旅！
ぐっさん！長良川温泉を目指す癒やし旅！では、岐阜市内を流れる清流長良川、大河ドラマ舞台で全国的に有名な金華山、岐阜市内中心部にいながら旅の魅力が楽しめる、カラダに優しい癒やしスポットを巡る。健やかなカラダを目指すヘルシー薬膳ランチ、クリクリした眼とコミカルな動きがキュートな癒やし系小動物リスとのふれあい、イタリア人マンマ直伝の絶品スイーツ、
金華山にそびえる岐阜城を眺めながらいただく露天風呂などなど魅力満載で、ココロもカラダも温まる癒やしスポットの岐阜市紹介！
薬局が運営のヘルシーランチが人気の本格薬膳カフェ。薬に頼らない健やかなカラダになって欲しいとの思いから始めたというカフェ。ホロホロになるまで煮込んだ鶏肉、滋味豊かなスープは相性抜群、店長おススメのサムゲタンランチを紹介。カラダの中からポカポカ癒やされる！
岐阜市中心部を流れる長良川では綺麗な水面と、冬の澄んだ空気の見渡す岐阜の街並みを望む岐阜市のシンボル金華山。ロープウェーでむかう山頂にはキュートなリスたちが自然に近い環境で飼育。調教されているリスは人懐っこく肩にチョコンと座る。愛嬌ある動き表情は癒やし効果抜群
風情ある街並みが残る長良川沿いの街道にあるイタリア人マンマ直伝のスイーツ店。イタリア語で母の味を意味するタルトは、ミラノ出身のご主人のお母さんの得意料理で、サクサクのタルト生地とミックスベリージャムの酸味、ほのかに香るシナモンの風味。
締めくくりは老舗旅館の屋上に位置する長良川と金華山、そして岐阜城までも独り占めできる絶景の露天風呂を紹介する。
出演者
山口智充
「ぐっさん家」：https://www.tokai-tv.com/gussan/
