京都市東山区パン屋【ニッタベーカリー】新田 里奈さん・明香さん・麻希さんが【LIFE~夢のカタチ~】で紹介!場所は?
京都市東山区にあるパン屋「ニッタベーカリー」新田 里奈さん・明香さん・麻希さんが、2018年9月22日(土) 午前11時からの朝日放送LIFE~夢のカタチ~に登場するようですよ!
2018年9月22日(土) 午前11時~
実家のパン屋を復活させる!奮闘する3姉妹パン職人の夢のカタチ!
「ニッタベーカリー」新田 里奈さん・明香さん・麻希さん
4年半前、京都市東山区の閉店したパン屋さんのシャッターに「もう一度パン屋をオープンします。数年後…」という貼り紙がされました。
チラシを貼ったのは、急死した店主の3人の娘、新田 里奈さん・明香さん・麻希さん。
突然父親を失った3姉妹。店を続けることも考えましたが「今すぐ跡を継いでも長続きは出来ない。3人でパン作りを修行して、数年後もう一度集まろう」と別々の店で修行を積んできたのです。そしてこの秋、姉妹が集結!父がパン屋を営んでいた思い出の地で新しい店を開くことになりました。愛する父親への想い、自分たちのパンを作れる喜び、初めて店を持つことへの不安…様々な思いを胸に走り抜けた、開店までの1ヶ月半を追いかけます。
地元の皆さんが期待する「父の味」の再現と、若い3姉妹ならではの新しい味の追求。
パンの試作に明け暮れる毎日・・・3姉妹の目指す新生「ニッタベーカリー」は、どのような初日を迎えるのでしょうか?次回は実家のパン屋を復活させようと奮闘する、3姉妹パン職人の夢のカタチ!
京都市東山区「ニッタベーカリー」場所
京都市東山区「ニッタベーカリー」とは?
▼京都市東山区六波羅南東入多門町158-4
▼3姉妹で営む、小さなパン屋です。
▼2018年9月9日9時オープン!!