2020年9月26日（土）9時30分～9時55分 放送の「食彩の王国・第850回 たまご」の回に、神奈川県指定銘菓「クレームブリュレ」たまごスイーツ店 コトブキ園「農場の家」が登場するみたいですよ！
たまごの名産地として注目されている意外な場所、神奈川県相模原市の麻溝台地区。相模原の新名所「たまご街道」と呼ばれる。7つの養鶏場が点、在卵の直売所やレストランなどを開設している。
コトブキ園「農場の家」
神奈川県指定銘菓のたまごスイーツ店 コトブキ園「農場の家」。コトブキ園の大人気商品、朝たまご拾いから仕込む農場の家のシュークリーム。 サブレシューやダブルシュークリーム、中でも香ばしい焦しキャラメルシュークリームがオススメ。濃厚な味わい、たまごの殻を器として使用、繊細さが上品さを引き立つ、ニワトリさんからの贈り物 神奈川県指定銘菓のクレーム・ブリュレ。
コトブキ園「農場の家」営業情報
- 住所：〒252-0328神奈川県相模原市南区麻溝台2丁目9-20 地図
- 電話：042-740-2419
- コトブキ園「農場の家」公式サイト：https://kotobukien.biz/
コトブキ園「農場の家」場所
テレビ朝日「食彩の王国」番組データ
最近の食は「スローフード」という言葉に感じる、体に「優しい・安全」という「自然食」がブームで、「産直」ばかりにスポットがあり、職人手作りの「特選の味」が求められている。「食彩の王国」では、「食」に関する今の社会に生きる人の志向や、はやりムーブメントを、食べるもの「食材」という視点からスポットをあてている。「鯛」「松茸」「里芋」「小豆」といった、日本人に馴染みの深い食材をとおして感じるのは「時間」。ひとつの食材に秘められた人類と食に関わる文化の歴史。あるいは、ひとつの食材が生み出されるための手間とヒマ。そして、食べる側が、ひとつの食材を手に入れる（つまりは出会う）ための喜びの総体。「食彩の王国」では、そうした「食材」の中に流れる時間を語り映像化にして、食材に流れる時間をひもとくのがテーマとなった番組。
2020年9月26日（土）9時30分～9時55分 放送のテレビ朝日「食彩の王国」内容は、「新名所・神奈川県相模原市たまご街道」が登場します。有名シェフも賞賛する相模原の「昔の味たまご」に迫る。黄身のうまみを引き立てるのは、香り豊かな白身!人気たまごを作り上げた生産者親子の努力と苦闘に密着！たまごの名産地として注目されている相模原に通称「たまご街道」といわれる道がある。そこは、人気の生みたてたまごの直売所がずらり立ち並んでいる。中でも人気は「昔の味たまご」。たまご嫌いもすぐ好きになる味わいのたまご。今回映像では、一時は危機に陥った「昔の味たまご農場」田中亮さんを救った「TOSCANA トスカーナ」名イタリアンシェフ・四家公明さんとの絆に迫り、生産者の新たな挑戦を追う。そして、親鶏に対する感謝の気持ち溢れる逸品、生産者ならではの新作料理を披露する。必見！
- テレビ朝日「食彩の王国」公式サイト：https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/
