「人類みなトンカツ」開店
大阪府大阪市淀川区に「人類みなトンカツ」が2023年7月5日（水）オープンです！
公式のSNSでも告知が掲載されています。こちら
UNCHI株式会社（本社： 大阪市淀川区、代表取締役：松村貴大）が運営するラーメン店「人類みな麺類（大阪・南方）」と 、玉造の名店「ニューバーボン（現・炭火焼きとんかつ大蔵）」とのコラボレーションブランド「人類みなトンカツ」が７月５日にグランドオープンします。
大阪行列No.1ラーメン店「人類みな麺類(大阪・南方)」を手掛けるUNCHI株式会社と玉造の名店「炭火焼きとんかつ大蔵」のコラボレーションブランド、「人類みなトンカツ」のレセプションを開催します！
UNCHI株式会社（本社：大阪市淀川区、代表取締役：松村貴大）が運営するラーメン店「人類みな麺類」は 、玉造の名店「ニューバーボン（現・炭火焼きとんかつ大蔵）」とのコラボレーションブランド「人類みなトンカツ」のオープンに向けたレセプションを2023年6月30日(金)と7月3日(月)の2日間開催いたします。
当レセプションでは、上質な赤身にクセのない脂、深い味わいを兼ね備えた「鹿児島産 薩摩茶美豚」や、溶け出す上質な脂と、肉質のシルクのような細かさが筆舌に尽く「岩手県産 佐助豚（折爪岳三元豚）」を低温上げでゆっくり火を通し、ジューシーさを保ちながらサクッとした揚げ上がった新トンカツを堪能していただけます。
また、トンカツをさらに美味しく味わっていただくため添えているキャベツはアクを抜き、旨味の増したシャキシャキの食感でお出します。
定食のごはんはこだわり米マイスターで厳選されている｢山形県産特別培米 雪若丸」を使用し、サクサクにあげた衣に合うようにふっくらと炊き上げています。
公式プレスリリースはこちら：https://www.unchi-co.com/tonkatsu_open/
お店の場所は地図ではこちら
住所は、大阪府大阪市淀川区西中島3-17-5 リバーボール1号館 1階です。
「人類みなトンカツ」オープン情報
- オープン日：2023年7月5日（水）
- 住所：〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島3-17-5 リバーボール1号館 1階
- 営業時間：
11:00〜15:00
17:00〜21:00 ※各営業日売切れ次第終了 - 定休日：火曜日
- 電話：
- 公式サイト：https://www.unchi-co.com/tonkatsu_open/
- 公式インスタグラム：
