暮らし

西村佳哲さんからつながり『西粟倉ローカルベンチャースクール』の校長先生・副校長先生 勝屋久さん・祐子さんご夫妻の登場で、今日も西粟倉村のブログに興味深々なわけで。

西村佳哲さんの淡路講演会に牧大介さんがいらしていました。牧さんは、株式会社 西粟倉・森の学校の校長で、以前のブログでも紹介しました。西粟倉の存在をしったのは、淡路での出会いがきっかけでした。   今回紹介するの…

ひょうごの在来種保存会

真っ黒な差さやから生まれる、極上の小豆!!値段も極上??丹波黒さや大納言小豆 生産者 柳田隆雄さん(丹波市)

種とり人から種とり人へ40 丹波黒さや大納言小豆 生産者 柳田隆雄さん(丹波市) 兵庫県丹波市春日町。 ここには、栽培する農家がほとんどなくなった丹波黒さや大納言小豆があります。 今回は、黒さや大納言を復活させた柳田隆雄…

暮らし

寂れた雰囲気が大好きです!グラフィックデザイナー太田和彦さんの居酒屋を巡る番組「いい酒、いい人、いい肴。」

寂れた雰囲気が大好きです。 グラフィックデザイナー太田和彦さんが、古びた居酒屋さんを巡る番組があります。 「いい酒、いい人、いい肴。」99年から続く太田和彦の大人気シリーズの集大成!居酒屋の達人・太田和彦が日本全国から厳…

ひょうごの在来種保存会

凛として黒々。旨さがぎっしりつまった丹波黒大豆!こりゃ美味い! 生産者 山本博一さん(篠山市)

種とり人から種とり人へ35 丹波黒大豆 生産者 山本博一さん(篠山市) 兵庫県篠山市川北。 ここで栽培される黒大豆は、 丹波産の中でも高値で取引されているほど美味しい黒豆だといいます。 今回は、兵庫県黒豆マイスターの山本…

丹波市・篠山市

丹波でしか買えない!昔ながらのお菓子!丹波せんべい いずみや製菓さん!!私、通っちゃいそうです。

先日、丹波にいっていました。周辺に何があるのか、事前に調べてなかったんですが、道路沿いで素敵なお店を発見です!!!昔ながらのお菓子を販売している、丹波せんべいのいずみや製菓さんです!根っからの和菓子好きですが、もちろん、…