【食彩の王国】に【場所は茨城県守谷市野木崎。ドリームファーム 佐藤 治彦さんの常陸牛の購入はこちらで「肉の藤井商店 (守谷牧場・卸部直売所)」】が登場紹介!お取り寄せ・通販売・オンラインネットショップは?

2023年5月27日(土)9時30分~9時55分 放送の「食彩の王国」第980回 常陸牛の回に、茨城県守谷市野木崎にある「藤井商店」が登場するみたいですよ!肉質は旨みが強く適度な霜降り、脂の甘さが特長「茨城県のブランド和牛 常陸牛」を紹介!

ドリームファーム 佐藤 治彦さんの常陸牛の購入はこちらで「藤井商店 (守谷牧場・卸部直売所)」

住所:茨城県守谷市野木崎1822
TEL:0297-48-6061
公式サイト:https://fujiishouten-meat.com/
公式フェイスブック:https://www.facebook.com/fujiisyouten/

お店の場所は地図ではこちら

テレビ朝日「食彩の王国」番組データ

最近の食は「スローフード」という言葉に感じる、体に「優しい・安全」という「自然食」がブームで、「産直」ばかりにスポットがあり、職人手作りの「特選の味」が求められている。「食彩の王国」では、「食」に関する今の社会に生きる人の志向や、はやりムーブメントを、食べるもの「食材」という視点からスポットをあてている。「鯛」「松茸」「里芋」「小豆」といった、日本人に馴染みの深い食材をとおして感じるのは「時間」。ひとつの食材に秘められた人類と食に関わる文化の歴史。あるいは、ひとつの食材が生み出されるための手間とヒマ。そして、食べる側が、ひとつの食材を手に入れる(つまりは出会う)ための喜びの総体。「食彩の王国」では、そうした「食材」の中に流れる時間を語り映像化にして、食材に流れる時間をひもとくのがテーマとなった番組。

テレビ朝日「食彩の王国」毎週土 9時30分~9時55分 放送

2023年5月27日(土)9時30分~9時55分 放送のテレビ朝日「食彩の王国・第980回 常陸牛」内容は、「茨城のブランド和牛“常陸牛”おいしさの秘密…新作和牛フレンチ」が登場します。
今回の主役はオープンしたばかりの「道の駅」でも引っ張りだこ!ブランド和牛「常陸牛」です。甘い脂と肉の旨みの秘密を探りつつ、肉の匠 極上のフレンチ「ラ・ブーシェリー・デュ・ブッパ」神谷英生シェフが渾身の和牛フレンチを仕立てます

 

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