2020年12月6日(日)18時30分~19時58分放送のテレビ朝日「ナニコレ珍百景」に、石川県金沢市「1人前が8人分の刺身盛り」が登場するようですよ!
今回「頼むと後悔する!?お店のメニュー」として紹介されたのは、石川県金沢市の魚市場のすぐそばにある居酒屋「三四味屋」の刺身盛り合わせ。
1人前はカツオやブリなど16種類の刺身に箱ごとのウニが大皿にこんもりと盛られていて、とても1人では食べきれないほどの量というもの。
目の前が魚市場で来てくれたお客さんに満足してもらいたいと大量に盛りつけるようになったという。1人前では多すぎるので1/2人前や1/4人前もメニューに追加したそう。ただ1/4人前でも結構なボリュームになる。刺身盛り合わせの値段は仕入れた魚によって変動する。およそ15000円くらい。原価ギリギリで儲けがほとんどない。また、食べきれなかったらお持ち帰りも可能。珍百景登録されました。
テレビ朝日「ナニコレ珍百景」番組データ
2020年12月6日(日)18時30分~19時58分の放送「ナニコレ珍百景」は、石川県金沢市「1人前が8人分の刺身盛り」を紹介。
- テレビ朝日「ナニコレ珍百景」公式サイト:http://www.tv-asahi.co.jp/nanikore/