【人生の楽園】場所は長野県茅野市【移住暮らし・やまファーム八ヶ岳の菊農家】鈴木紘平さん仁美さんが登場！お取り寄せ・通販売・オンラインネットショップは？

やまファーム八ヶ岳の菊農家

長野県茅野市で「菊農家」を営む鈴木紘平さん仁美さん夫妻が、2023年月日土曜6時からのテレビ朝日「人生の楽園」に登場するそうです。

2023年11月18日霜月の参　長野県茅野市～八ヶ岳の麓で菊づくり～

舞台は長野県茅野市。大好きな山に囲まれて暮らしたいと会社を早期退職し、菊農家になった鈴木紘平さん(44歳)と、妻の仁美さん(32歳)が主人公です。
名古屋市出身の紘平さんは、大学卒業後、システム開発会社に就職。30歳を過ぎた頃から趣味で山登りを始めます。一方、仁美さんは大学時代、山岳部に所属し、山登りが中心の生活を送っていました。そして、紘平さんと同じ会社に仁美さんが就職したことで2人は出会い、一緒に山に登るようになります。やがて将来の夢を語り合うようになった2人は、「大好きな山の麓で一緒に暮らそう」と意気投合。会社を早期退職し、2017年に日本アルプスと八ヶ岳に囲まれた茅野市に移住して結婚しました。
移住先の新たな仕事として農業に興味を持っていた2人は、茅野市役所から紹介された菊農家に刺激を受け、菊の栽培に挑戦することを決意。2年間の新規就農研修を経て2019年、菊農家としてスタートを切りました。
菊には、日本で品種改良され仏花などで需要が高い「和菊」と、欧米で品種改良され、結婚式などの祝いの席や、フラワーアレンジなどで人気の「洋菊」があります。茅野市で洋菊に出会い、その多様な形や色に魅了された2人は、先輩たちに負けないような大輪の花を咲かせたいと、洋菊の栽培にも挑戦しています。収穫は、花が瑞々しく見栄えの良い状態の夜明け前から行います。1本1本丁寧にネットをかけるなど、花弁に傷がつかないよう、細心の注意を払いながら収穫していきます。土づくりから花が咲くまで約1年、心を込めて育てた菊の出荷は娘を嫁に出すような気持ちなるそうです。また形が悪かったり傷がついて出荷できない菊をアレンジして展示会を開いたり、市役所や近隣の方に配って飾ってもらうなど、フラワーロスを減らす活動も積極的に行っています。今も登山が趣味の紘平さんと仁美さん。長女・美咲ちゃん(6歳)と長男・稜平くん(2カ月)と一緒に日本アルプスに挑戦することが夢なんです。
大好きな山に囲まれ暮らしたいと移住し、菊づくりという新たな生きがいにも出会った紘平さんと仁美さん。名峰・八ヶ岳のすそ野に広がる茅野市の雄大で美しい景色と共に、菊栽培の魅力を教えてくれた先輩農家や、農業を手伝ってくれている地域の方々、そしてご家族との心温まる日々を紹介します。