2023年8月22日(火)11時55分~13時55分「ヒルナンデス!」の放送内容は、「マンネリ解消BBQレシピ」が登場!カリスマ藤井恵流BBQご飯!君島親子が感動トマトホイル焼き&30秒ナス漬け
藤井恵流マンネリ解消!新レシピは、ゲストは君島十和子さん&憂樹さん親子!
年間2000以上ものレシピを考案する、料理研究家・藤井恵先生が
日々のお悩みを解決する魔法のレシピを伝授!
出演
佐藤栞里 藤井恵
ゲスト:君島十和子・君島憂樹
紹介料理レシピはこちら
丸ごとトマトのタルティーヌ風 料理レシピ
材料 1人分
・トマト 1つ 十字に切りこみを入れる
・アンチョビ(フィレ) 4枚 ちぎる
・ニンニク(みじん切り) 1かけ分
・塩こしょう 各少々
・オリーブ油 大2
・レモン(国産) 1/2個 4等分に切る
*フランスパン
作り方
1.ホイルで箱を作りホイルの上にのせる
2.トマトの切り込みにニンニク、アンチョビを入れ、
塩こしょうをふり、レモンを散らしオリーブ油をかける
3.ホイルで包んで火の上にのせ、くずれるまで15~20分焼く
トマトとちりめんじゃこのホイル焼き 料理レシピ
材料 1人分
・トマト 1つ
・ちりめんじゃこ
・ごま油 大さじ2
・醤油 大さじ1
作り方
1.ホイルで箱を作りホイルの上にのせる
2.トマトの切り込みを入れ、そこにちりめんじゃこを入れ、
ごま油と醤油をかける
3.ホイルで包んで火の上にのせ、くずれるまで15~20分焼く
なすの一本漬け 料理レシピ
材料 1本分
・なす 1本 ヘタを切り菜箸を刺す(穴をあけないように注意)
・しょうゆ 適量
作り方
1.なすのヘタを切り落とし、菜箸で穴をあける
2.穴からしょうゆを入れ、皮の上からよく揉む。
串焼きロールポーク 料理レシピ
材料 4本分
・豚ロース薄切り 20枚
・マヨネーズ 大1
・酒 大1 A
・片栗粉 小1
・竹串 小1/2
・バジル 20g
・長ネギ 15cm
作り方
1.マヨネーズ、酒、片栗粉を混ぜる(A)
2.ラップの上に肉を4枚縦に端を少し重ねて並べ、
さらに上の方も肉の下を3cm重ねておいて
Aをスプーンで塗って叩く。肉の中央に4枚並べAを塗る。
3.肉の手前にネギをのせてくるくるとラップを使い巻く。
しっかりラップをしめて両端をキャンディ状にして止める。
6等分に切る。3、4ずつ串を刺す。
※バジルは奥3cm残してバジルを広げてのせ巻く。
同様に切って串に刺す。
4.両面をしっかりと焼く
丸ごとピーマン味噌焼き 料理レシピ
材料
・ピーマン 4つ
・味噌 大1/2
作り方
ピーマンのヘタをとり内側に味噌を塗って焼く
カマンベールチーズのフルーツホイル焼き 料理レシピ
材料 1人分
・カマンベールチーズ 1個
・プラム 2個 半分に割り種を取って8等分くし切り
・こしょう 少々
・ハチミツ
・ミント
*フランスパン
作り方
1. ホイルで箱を作りカマンベールチーズをのせ、プラムを入れ、
こしょうを振り、包んで10分ほど焼く
2.焼き上がりハチミツをかけこしょうを振りミントをのせる
日本テレビ「ヒルナンデス!」番組データ
2023年8月22日(火)11時55分~13時55分「ヒルナンデス!」の放送内容に、「マンネリ解消BBQレシピ」が登場!
マンネリ解消BBQレシピ
肉や野菜を焼くだけではもったいない!
アッと驚く!バーベキューのマンネリ解消レシピをご紹介!
藤井恵流ラク旨BBQレシピ!
出演者
MC
南原清隆
アシスタント
浦野モモ(日本テレビアナウンサー)
出演者
いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP)、長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
スタジオゲスト
西畑大吾・大橋和也(なにわ男子)
VTRゲスト
かたせ梨乃、君島十和子&憂樹親子、藤井恵(料理研究家)
日本テレビ「ヒルナンデス!」公式サイト:https://www.ntv.co.jp/hirunan/