【食彩の王国・近江牛】に【場所は滋賀県近江八幡市大杉町。観光客に人気の地元グルメ「千成亭八幡堀店」】が登場紹介！お取り寄せ・通販売・オンラインネットショップは？

2023年12月2日（土）9時30分～9時55分放送の「食彩の王国」第1005回近江牛の回に、滋賀県近江八幡市大杉町にある「千成亭八幡堀店」が登場するみたいですよ！「本場で味わう和牛の王様”近江牛”」冷え込んでくると恋しくなるのが、体の温まるスタミナ食材、牛肉です。ステーキにして旨みを口いっぱいに頬張れば多幸感に包まれ、肉豆腐で身も心もポカポカに。今回の舞台は、滋賀県の近江八幡市。和牛の王様「近江牛」が主役です。

観光客に人気の地元グルメ「千成亭八幡堀店」

住所：〒523-0837 滋賀県近江八幡市大杉町12
TEL：0748-43-1129
公式サイト：https://www.sennaritei.jp/shop/shop_hatimanbori/

テレビ朝日「食彩の王国」番組データ

最近の食は「スローフード」という言葉に感じる、体に「優しい・安全」という「自然食」がブームで、「産直」ばかりにスポットがあり、職人手作りの「特選の味」が求められている。「食彩の王国」では、「食」に関する今の社会に生きる人の志向や、はやりムーブメントを、食べるもの「食材」という視点からスポットをあてている。「鯛」「松茸」「里芋」「小豆」といった、日本人に馴染みの深い食材をとおして感じるのは「時間」。ひとつの食材に秘められた人類と食に関わる文化の歴史。あるいは、ひとつの食材が生み出されるための手間とヒマ。そして、食べる側が、ひとつの食材を手に入れる（つまりは出会う）ための喜びの総体。「食彩の王国」では、そうした「食材」の中に流れる時間を語り映像化にして、食材に流れる時間をひもとくのがテーマとなった番組。

2023年（土）9時30分～9時55分放送のテレビ朝日「食彩の王国第1005回近江牛」内容は、「和牛の王様・近江牛〜熟成のおいしさ＆次郎長伝説とは」が登場します。今回の主役は和牛の王様・近江牛です。なんと、江戸時代には薬だった!?さらに、もし清水次郎長がいなかったら、食べられなかった？近江牛の亀井牧場亀井利次さん、特別な仕立ての精肉店店主の新保吉伸さん、熟成の匠が伝授する味わい！新進気鋭ステーキレストラン「ステーキとナチュラルワインKico」松居慎治シェフ熟成近江牛料理レシピを披露！