2023年10月21日（土）9時30分～9時55分 放送の「食彩の王国・第999回 東京會舘の食材物語」の回に、本格フレンチのテリーヌを家庭で味わえる「ラボンヌテリーヌ」が登場するみたいですよ！
「ラボンヌテリーヌ」
住所：〒150-0034 東京都渋谷区代官山町8-19
TEL：0120-471-919
公式サイト：http://www.labonneterrine.com/
テレビ朝日「食彩の王国」番組データ
最近の食は「スローフード」という言葉に感じる、体に「優しい・安全」という「自然食」がブームで、「産直」ばかりにスポットがあり、職人手作りの「特選の味」が求められている。「食彩の王国」では、「食」に関する今の社会に生きる人の志向や、はやりムーブメントを、食べるもの「食材」という視点からスポットをあてている。「鯛」「松茸」「里芋」「小豆」といった、日本人に馴染みの深い食材をとおして感じるのは「時間」。ひとつの食材に秘められた人類と食に関わる文化の歴史。あるいは、ひとつの食材が生み出されるための手間とヒマ。そして、食べる側が、ひとつの食材を手に入れる（つまりは出会う）ための喜びの総体。「食彩の王国」では、そうした「食材」の中に流れる時間を語り映像化にして、食材に流れる時間をひもとくのがテーマとなった番組。
2023年10月21日（土）9時30分～9時55分 放送のテレビ朝日「食彩の王国・第999回 東京會舘の食材物語」内容は、「名門・東京會舘100年のおもてなし…凄腕シェフの“恩返しの一皿”」が登場します。放送1000回直前スペシャル！本日は名門シェフが恩師に捧げる恩返しのフレンチです。故郷の味をヒントに仕立てる逸品…シェフ懐かしの味とは、なんと！焼き鳥なのに豚肉？
- 語り：薬師丸ひろ子
- 音楽：綺羅
- テレビ朝日「食彩の王国」公式サイト：https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/
