【食彩の王国】に【銀座の老舗カレー店「ナイルレストラン」】が登場!


銀座の老舗カレー店「ナイルレストラン」

番組データ

 

食彩の王国
2019年7月27日(土) 9時30分~9時55分 の放送内容

都内で主婦行列のスパイスカレーの秘密に迫ります!さらに、銀座の名店・ナイルレストランの3代目に密着!TVタレントとしても知られる父のカレーを超える新作に挑戦します

◇番組内容
旬のスパイスカレーの最前線を紹介!場所は世田谷・二子玉川です。また、日本最古のインドカレー料理店といわれる銀座の「ナイルレストラン」といえば、名物店主のG.M.ナイルさんが有名ですが、その代表的なカレー「ムルギーランチ」のレシピを公開します。今回の主役はそのナイルさんの息子・ナイル善己(よしみ)さん。有名店に生まれたプレッシャーに負けずにカレーと向き合ってきた3代目店主は父に捧げる新作カレーを考案します

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