2024年4月20日（土）8時00分～9時30分放送の「朝だ!生です旅サラダ・ゲストの旅」に「八嶋智人が青森を巡る旅 レストラン縄文うどん」が登場！
ゲストの旅は、八嶋智人が訪ねる青森県の旅。最初に訪ねたのは世界遺産にも登録されている縄文遺跡の三内丸山遺跡。レストランでは、縄文人が食べていたと言われる食材を練り込んだ縄文うどんを食べてみることに。劇団で古代史をベースにした芝居を創作中の八嶋にはすべてが興味津々だ！遺跡の地層から採取された縄文酵母で作るシードル工房も訪ねる。
れすとらん 五千年の星
発掘調査から分かった縄文人が食べていたであろう食材をメニューに取り入れ、食を通じて縄文時代を体感できる。
電話：017-782-5001
営業時間：11：00～15：30（L.O. 15：00）
定休日：三内丸山遺跡センターと同じ ※イベントなどにより営業時間を変更する場合もあります
料金：あったかつくねの縄文うどん 900円 ※期間限定のため販売終了 縄文うどんは販売中
朝日放送テレビ「朝だ!生です旅サラダ」番組データ
朝日放送テレビが制作し、テレビ朝日系列で毎週土曜朝に放送されている旅番組。日本全国の美味しいものから、温泉、週末のおすすめスポットなど、多彩な旅のスタイルを提案する生放送の情報バラエティ！海外の旅はマンスリーでじっくりお届けている。
出演者
ゲスト：八嶋智人
レギュラー： 神田正輝 松下奈緒 勝俣州和 中丸雄一（KAT-TUN） 大場美和（海外リポーター） 大仁田美咲（ＡＢＣテレビアナウンサー）
- 朝だ!生です旅サラダ 公式ホームページ：https://www.asahi.co.jp/tsalad/
