2022年2月26日（土）9時30分～9時55分 放送の「食彩の王国・第918回 千葉県鴨川市かずさ和牛」の回に、にある「」が登場するみたいですよ！
かずさ和牛のふるさと・千葉県鴨川市では、一風変わった肉寿司やフレンチ、魚介と合わせた技アリどんぶりなど、地元ならではの料理が目白押し。かずさ和牛の美味しさを、ぜひご堪能ください。
親子による和×洋のコラボコース オーベルジュ 波太オルビス
住所：千葉県鴨川市太海9-8
TEL：04-7094-5550
テレビ朝日「食彩の王国」番組データ
最近の食は「スローフード」という言葉に感じる、体に「優しい・安全」という「自然食」がブームで、「産直」ばかりにスポットがあり、職人手作りの「特選の味」が求められている。「食彩の王国」では、「食」に関する今の社会に生きる人の志向や、はやりムーブメントを、食べるもの「食材」という視点からスポットをあてている。「鯛」「松茸」「里芋」「小豆」といった、日本人に馴染みの深い食材をとおして感じるのは「時間」。ひとつの食材に秘められた人類と食に関わる文化の歴史。あるいは、ひとつの食材が生み出されるための手間とヒマ。そして、食べる側が、ひとつの食材を手に入れる（つまりは出会う）ための喜びの総体。「食彩の王国」では、そうした「食材」の中に流れる時間を語り映像化にして、食材に流れる時間をひもとくのがテーマとなった番組。
2022年2月26日（土）9時30分～9時55分 放送のテレビ朝日「食彩の王国」内容は、「若き匠の味…ブランド和牛“かずさ和牛”に賭ける情熱物語」が登場します。
数々の賞を総ナメにする若き畜産農家 髙梨牧場 髙梨裕市さんの「かずさ和牛」の濃厚なうまみの秘密に迫ります。さらに、肉の匠 肉懐石 おにく花柳 店主、片柳遥さんが春香る、技の逸品を披露します。それはまさに「記憶に残る味」です
- 語り：薬師丸ひろ子
- 音楽：綺羅
- テレビ朝日「食彩の王国」公式サイト：https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/
