2023年12月26日（火）11時55分～13時55分「ヒルナンデス!」の放送内容は、「あさこ藤井恵コストコ買い物納め年末年始使い切り料理レシピ」が登場！
本音ショッピング&マンネリ解消レシピ！初コストコの博子を連れて本音ショッピング！
そして、コストコ食材を使って
カリスマ料理研究家・藤井恵先生が
年末にピッタリな、簡単で豪華な料理を考案！
本音ショッピング&マンネリ解消レシピは、「コストコホールセール木更津倉庫店」にて忖度抜きで商品を品定め。本当に欲しいものを探すハラハラ企画！と年間２０００以上ものレシピを考案する、料理研究家・藤井恵先生が日々のお悩みを解決する魔法のレシピを伝授してくれる企画が合体！
出演
いとうあさこ・佐藤栞里
ゲスト：森口博子・藤井恵
紹介店
コストコホールセール木更津倉庫店
紹介した商品
・VITAMIX 58980円
・GLADプレスアンドシール 多用途フード 保存ラップ 2598円
・ジップロックコンテナー アソートセット２４組 1998円
・NORTHWEST SOURCING 屋外暖炉焚火台 2980円
・正月飾り 1880円
・季節のお花のブーケ 1998円
・バラ24 本束 2998円
・仏花 498円
・久世福商店 いぶりがっこタルタル 1158円
・久世福商店 万能ごま 2698円
・久世福商店 七味なめ茸 788円
・叙々苑 特得野菜サラダのたれ コストコ仕様 1378円
・キャンベル ニューイングランドクラムチャウダー２缶 1928円
・ギンビス たべっ子どうぶつバター味 55袋 1598円
・フリトレー バラエティーパック21 袋入
・KIRKLAND SIGNATURE 電子レンジ用ポップコーン44 袋 2678円
・塩さばフィレ 138円/100g
・定塩銀鮭切身 183円/100g
・生パンガシウスフィレ 269円/100g
・刺身用活〆黒瀬ぶりさく 399円/100g
・いくら醤油漬け 988円/100g
・シュリンプカクテル 388円/100ｇ
・チャーシュー鯛だしまぜそば 176円/100ｇ
・シーフードアヒージョ 268円/100ｇ
・ウィンターペンネグラタン 257円/100ｇ
・牛豚合挽肉 7:3 赤身 80% 118円/100g
・ハーフシートケーキ (ホワイト/チョコ) 2380円
・タキシードケーキ 2880円
・グーイーシナモンロール6 個入 1698円
・ミニクロドット 16 個入 1380円
・花畑牧場 ブラータ 1398円
・ゴーダチーズブロック800g 1148円
・MIX BUFFET フレンチ プチ フォーズ 24個 1998円
・SHULLSBURG CREAMERY チェダーチーズカード 2580
・FIOR DI MASO ﾌﾟﾛｳﾞｫﾛｰﾈ・ｳﾞｧﾙﾊﾟﾀﾞｰﾅ DOP ﾄﾞﾙﾁｪ400ｇ 258円/100g
・牧家 白いプリン（ミルク）75ｇ 978円
・中埜酒造 國盛 純米どぶろく1800ｍｌ 2998円
・ロティサリーチキン 798円
・房付きトマト 1998円
・マロンドール かぼちゃ２個 948円
・ブラウンマッシュルーム 998円
・レモン8玉 693円
・スイートバジル 3パック 798円
レシピ
ウィンターペンネグラタンハンバーグ
材料 ６〜８人分：
・ペンネグラタン 2/3個
・合挽肉 ６００g
・シュレットチーズ １５０g
・イタリアンパセリ 適量
A：
・たまご １個
・お麩 ２０g
・牛乳 １/2カップ
・カレー粉 大さじ１
・トマトペースト 大さじ２
・塩 大さじ1/2
・コショウ 少々
・白ワイン 1/4カップ
B：
・玉ねぎ １個
・マッシュルーム １００g
作り方：
１ 海老を全て取り出す
２ ヘラで周りに隙間を作りふたに乗せてひっくり返す
３ 玉ねぎはみじん切り、マッシュルームは薄切り、お麩は麺棒で潰して肉ダネを作る
４ マッシュルームと玉ねぎを電子レンジで６００W6分加熱
５ ボウルにBを入れ混ぜ、肉を入れしっかり練り混ぜる。さらにAを入れて混ぜる。
６ 容器に１を平らに広げ入れ、220℃のオーブンで20分焼く。
７ ２を取り出しチーズを散らす。グラタンを戻しさらに220℃のオーブンで２０分焼く。
ウィンターペンネグラタンお好み焼き
材料 4人分：
・ペンネグラタン 1/3
・大和芋 １５０g（皮付きのまますりおろす
・たまご 3個
・削り節 １０g
・水 1/2カップ
・キャベツ ３００g（千切り）
・とろろ昆布 １０g
・お好みソース 適
・万能ねぎ 適量
・紅生姜 適量
作り方：
１ 削節で出汁をとる
２ 大和芋を皮付ですりおろす
３ 卵を1個ずつ入れ混ぜ、ペンネ、キャベツ、削り節、とろろ昆布を入れて混ぜる
４ ホットプレートを200℃に熱して２を入れ、形作り蓋をして１０分、さらに返して１０分焼く
５ ソース、ねぎ、紅生姜を乗せる
年越しそばのスープ
材料 4人分：
・合挽肉 ４００g
・白ワイン 1/4カップ
・水 ２l
A：
・ニンニク ２かけ
・生姜 ２かけ
・長ネギ（青いところ） １本分
作り方：
１ 鍋に肉、白ワイン、水を入れて混ぜる
２ Aを入れ中火にかけ煮立ったらアクを除き、弱火で３０分煮る
３ こしてスープを取る
洋風年越しそば
材料 4人分：
・長ネギ 1/3本（長さ４cm白髪ネギ水にさらす）
・柚子の皮 適量
・黒コショウ 適量
・わさび 適量
・生そば ３００g
A：
・スープ １.２l
・塩 小さじ１
・薄口醤油 大さじ１＋1/3
・みりん 大さじ１
作り方：
１ 鍋にスープを入れ火にかけ、煮立ったらA
２ 茹でたそばを丼に入れ、１を注ぎネギを乗せる
日本テレビ「ヒルナンデス！」番組データ
出演者
MC
南原清隆
アシスタント
浦野モモ(日本テレビアナウンサー)
出演者
いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP)、長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット)
VTRゲスト
Chara、森口博子、藤井恵(料理研究家)
日本テレビ「ヒルナンデス！」公式サイト：https://www.ntv.co.jp/hirunan/
